黑果腺肋花楸果的功能与应用价值

黑果腺肋花楸果具有丰富的多酚、总黄酮和维生素等营养物质,具有抗氧化、抗癌症等功能,可用于酿酒、酿制果醋和固体饮料等加工工艺。本文以黑果腺肋花楸果的营养价值及食品加工展开论述,为未来黑果腺肋花楸食品研究及其产品开发提供参考。     

2SCZ1030型双质体振动弛张筛振幅测量方法探索

为了解决2SCZ1030型双质体振动弛张筛振幅不平衡的问题,采用振动传感器测量各弹簧座的加速度,利用基于数值分析软件的上位机信号处理程序,对加速度信号分别进行高通滤波、小波分析等处理,获得不同测点的速度、位移信号,进而读取各测点的振幅,用于判断弛张筛振幅是否平衡。白噪声信号中正弦波趋势项提取效果验证了该测量方法的有效性,可为2SCZ1030型双质体振动弛张筛的正常运行提供技术支持。     

豆腐乳中乳酸菌的分离鉴定与发酵特性研究

目的分离鉴定农家自制传统发酵豆腐乳中的乳酸菌,探讨其作为豆类乳酸菌发酵饮品菌株的可行性。方法利用MRS(man rogosa sharp)培养基分离豆腐乳中的乳酸菌,通过形态学观察、生理生化特性和16S rDNA基因序列分析进行鉴定,并将所分离到的乳酸菌与适合于豆类植物发酵的植物乳杆菌FJAT-7926(Lactobacillus plantarum FJAT-7926)和干酪乳杆菌FJAT-7928 (Lactobacillus casei FJAT-7928)进行发酵特性的对比研究。结果从豆腐乳中分离出1株乳酸菌,命名为FJAT-46777,该菌株菌体细胞为圆端直杆状或圆端弯曲杆状,无芽孢,革兰氏阳性,过氧化氢酶阴性,生理生化特征与发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)一致,对菌株的16S rDNA基因进行扩增测序、分子系统发育树分析,也表明其为发酵乳杆菌。发酵乳杆菌FJAT-46777发酵的豆乳中乳酸菌增殖速度最快,最终活菌数最高,为9.42 lg(CFU/mL); pH值下降最快,最终pH值最低,为3.91;滴定酸度上升速度最快,最终滴定酸度最高,为62~ΟT。结论分离自豆类自然发酵食品中的发酵乳杆菌FJAT-46777,对豆类植物为主的基质具有更优良的发酵特性,发酵时间快,乳酸菌含量高,产酸能力强,适用于发酵豆乳的开发。     

传统建筑材料在当代环境艺术设计中的运用与研究

在经济不断发展的大背景下,人们的审美意识也不断增强,对于建筑材料与环境艺术的融合提出了更高的要求,并在现在的环境艺术设计中加入了更多新鲜有趣的理念。然而由于固有理念的束缚和一味求新、求变思想的出现,对于传统建筑材料的使用却遇到了不足。其实,在当代环境艺术设计中,环境设计的基本元素,不仅要能表现艺术,在视角和造景效果上也要能体现出很大的美学价值。本文结合当前传统建材料的应用情况,对其与当代环境艺术设计的结合做一个简单的阐述,对实际设计的美学造诣深入探究,让有价值的传统建筑材料绽放光彩。     

梁桥支座在地震作用中的抗震性能对比分析

板式橡胶支座是梁桥中比较常用的支座,因在橡胶层中加设夹层钢板,使橡胶层的横向变形受到约束,从而改善了板式橡胶支座的工作性能。铅芯橡胶支座具有较高的初始刚度,早在60年代末就已经被发明并在一些隔震建筑中广泛采用。根据建立分析模型,通过时程分析法,比较板式橡胶支座和铅芯橡胶支座在不同地基基础刚度下的抗震效果。     

尼古丁诱导人肠道上皮细胞自噬水平的研究

  目的  探讨尼古丁对人肠道上皮细胞自噬水平的影响和可能的分子机制。  方法  正常培养人肠道上皮细胞, 采用不同浓度(0、2.5、5、10μM)尼古丁处理细胞24h。倒置显微镜观察细胞形态变化; 通过CCK8法检测肠道上皮细胞的增殖情况; 通过Western blot检测自噬标志物LC3、beclin1和p62变化; 通过透射电子显微镜(TEM)检测自噬小体形成情况; 通过GFPLC3转染后激光共聚焦显微镜检测自噬斑点形成情况。同时, 也检测了内质网应和mTOR/AMPK/Akt信号通路变化。  结果  细胞增殖随着尼古丁浓度的增加受到明显抑制, 2.5μM尼古丁对细胞形态和增殖无显著影响。尼古丁能够上调LC3B-II和beclin1蛋白表达水平, 同时下调P62的表达, 且成浓度依赖性。TEM和激光共聚焦显示尼古丁作用后, 肠道上皮细胞自噬体数量显著增加。  结论  低浓度的尼古丁能够诱导肠道上皮细胞的自噬, 且对细胞增殖无影响, 机制与内质网应激和mTOR/Akt信号通路激活相关。      

卷烟烟气小动物口鼻暴露方法的建立及评价

  背景和目的  国际经济合作与发展组织（OECD）测试导则（TG）对化学物质暴露环境参数和浓度稳定性有明确要求，本文的目的是建立符合其要求的卷烟烟气小动物口鼻暴露方法。  方法  在小动物口鼻暴露系统中测定4种卷烟烟气在不同稀释倍数下颗粒物数量浓度和挥发性有机物浓度，以确定符合OECD要求的卷烟烟气稀释倍数等参数。在该参数条件下，对40小鼠口鼻暴露连续2周，用酶联免疫吸附方法（ELISA）检测小鼠肺灌洗液白细胞介素-10（IL-10）、白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）水平变化，以进一步评估方法的稳定性。  结果  （1）4种卷烟主流烟气颗粒物浓度和总挥发性有机物（TVOC）在大于100倍稀释时，时间和空间变异系数均小于10%，符合OECD的要求，低于100倍则变异较大。（2）IL-10变异系数在6.9%~8.6%之间，TNF-α变异系数在13.4%~17.6%；IL-6变异系数在16.8%~23.2%之间。  结论  所建立的卷烟烟气口鼻暴露方法符合OECD导则要求，生物学效应指标检测结果可靠稳定。      

绿色生态理念在室内设计中的应用分析

二十一世纪,全球环境污染问题愈演愈烈,能源危机、资源匮乏、生态破坏、环境污染等问题层出不断。在提倡低碳环保的今天,越来越多的人开始注重和推广绿色装饰设计。本文在基于绿色生态理念研究的社会和学术背景下,阐述"绿色设计"概念,探讨绿色设计理念在室内设计与规划中的具体应用方向,包括室内装饰、陈设、空间、绿化、和材料选择。在一般室内设计规则和方法的基础上,运用绿色设计理念,开拓和扩展了室内设计的内容,使室内设计得以延伸、发展。     

黑蒜的研究进展

黑蒜是以食用蒜为原料,深加工制成一种保健品。本文对黑蒜加工技术进行了总结,对其功能进行了归纳,对其应用进行了综述,对其未来的发展进行了展望,真正让黑蒜产品走入人们的生活中。