全文获取类型
收费全文 | 871篇 |
免费 | 37篇 |
国内免费 | 37篇 |
专业分类
电工技术 | 53篇 |
综合类 | 61篇 |
化学工业 | 61篇 |
金属工艺 | 26篇 |
机械仪表 | 51篇 |
建筑科学 | 121篇 |
矿业工程 | 73篇 |
能源动力 | 9篇 |
轻工业 | 122篇 |
水利工程 | 32篇 |
石油天然气 | 22篇 |
武器工业 | 2篇 |
无线电 | 92篇 |
一般工业技术 | 84篇 |
冶金工业 | 35篇 |
原子能技术 | 4篇 |
自动化技术 | 97篇 |
出版年
2023年 | 17篇 |
2022年 | 9篇 |
2021年 | 7篇 |
2020年 | 21篇 |
2019年 | 19篇 |
2018年 | 15篇 |
2017年 | 11篇 |
2016年 | 9篇 |
2015年 | 15篇 |
2014年 | 35篇 |
2013年 | 30篇 |
2012年 | 41篇 |
2011年 | 43篇 |
2010年 | 39篇 |
2009年 | 31篇 |
2008年 | 66篇 |
2007年 | 52篇 |
2006年 | 42篇 |
2005年 | 38篇 |
2004年 | 42篇 |
2003年 | 32篇 |
2002年 | 24篇 |
2001年 | 28篇 |
2000年 | 28篇 |
1999年 | 22篇 |
1998年 | 20篇 |
1997年 | 32篇 |
1996年 | 20篇 |
1995年 | 17篇 |
1994年 | 14篇 |
1993年 | 11篇 |
1992年 | 11篇 |
1991年 | 18篇 |
1990年 | 13篇 |
1989年 | 17篇 |
1988年 | 3篇 |
1987年 | 5篇 |
1986年 | 9篇 |
1985年 | 6篇 |
1984年 | 2篇 |
1983年 | 6篇 |
1982年 | 6篇 |
1981年 | 6篇 |
1980年 | 3篇 |
1976年 | 1篇 |
1971年 | 1篇 |
1965年 | 1篇 |
1964年 | 1篇 |
1956年 | 1篇 |
1955年 | 4篇 |
排序方式: 共有945条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
本研究用麦芽糖醇、木糖醇和赤藓糖醇分别部分取代猪肉脯配方中的蔗糖,通过猪肉脯出品率、剪切力、水分活度、水分含量、T_2弛豫时间、质构特性和感官质量等指标,探讨糖醇对猪肉脯水分分布变化以及与质构之间的相关性。结果表明,糖醇吸水能力强,会显著提高肉脯的出品率和水分含量(p0.05),而水分活度不发生显著变化(p0.05),表明三种糖醇的替代均能在提高肉脯含水量且水分活度变化不显著;糖醇替代组T_2弛豫时间显著降低(p0.05),剪切力、硬度和咀嚼性显著降低(p0.05),弹性、内聚性及回复力显著增加(p0.05);不易流动水的变化与质构各指标间均表现出极显著相关关系(p0.01),表明猪肉脯采用糖醇的部分替代蔗糖添加,肉乳化体系的凝胶结构得到改善,使得水分的移动性减弱,且部分自由水转变为不易流动水,导致其质构特性发生变化。 相似文献
3.
为定量评价沥青混合料的拌和流动特性,深化认识混合料强度构成的演变机理,文章利用自行开发的一种变速拌和试验装置,在不同拌和速率(20~50r·min1)和拌和温度(130~180℃)下,对不同沥青种类、不同沥青用量和不同级配类型的沥青混合料进行拌和功率测试,分析拌和流动特性,建立拌和流变模型,定义拌和和易性指数。研究结果表明:拌和试验装置的功率测试误差小于5%,测试数据稳定可靠,可用来表征沥青混合料的拌和功率;拌和温度越高,拌和速率越小,所耗费的拌和功率越少,沥青混合料越容易拌和;沥青混合料的拌和流变模型服从线性的宾汉黏塑性模型,模型直线的斜率表征混合料的拌和黏度,截距反映内在塑限;拌和和易性指数可以定义为模型直线对拌和速率之面积的倒数,从理论上综合考虑黏塑性流动参数;沥青越黏稠,沥青用量越大,集料颗粒越粗,沥青混合料的拌和阻力越大,和易性越差;从强度构成的演变机理来看,集料的组成特性决定内在塑性极限,沥青砂浆的黏性决定黏性强度即牛顿黏性流强度。 相似文献
4.
王命平 《青岛理工大学学报》1995,(3)
桁架比拟法能直观地显示钢筋硷结构复杂区域开裂后的传力体系.本文阐述了构造桁架的方法,并简述了砼节点和压杆及钢筋拉杆的设计方法. 相似文献
5.
砌体结构是目前使用最广泛的一种结构形式 ,这种结构中的混凝土柱、梁、板等应符合《混凝土结构工程施工及验收规范》(GB50204-92)[1]的验收标准 ,但对在建工程混凝土构件的抽检中 ,发现有部分构件混凝土强度低于设计值的情况 ,不能进行正常验收。然而进行全面加固甚至拆除则又有所浪费 ,此时应根据《民用建筑可靠性鉴定标准》(GB50292 -1999)[2]和《混凝土结构加固技术规范》(CECS25∶90) [3] 等规范标准进行检测、鉴定及加固处理。按文献[2]规定 ,当混凝土强度低于设计值 ,但混凝土构件承… 相似文献
6.
7.
在对复杂网络系统可靠性优化配置方法研究的基础上,编制出系统可靠度优化配置计算机程序.该程序简化了系统可靠度优化配置中繁琐的计算工作,为系统可靠性优化配置理论的实际应用创造了条件。 相似文献
8.
9.
10.