首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   12篇
  免费   2篇
化学工业   1篇
轻工业   11篇
自动化技术   2篇
  2021年   1篇
  2015年   1篇
  2014年   1篇
  2007年   1篇
  2006年   3篇
  2005年   5篇
  2004年   1篇
  1996年   1篇
排序方式: 共有14条查询结果,搜索用时 31 毫秒
1.
酒中主要微量成分的相对保留时间与分子拓扑指数的关系   总被引:1,自引:1,他引:0  
采用PEG20M交联毛细管柱测定了白酒中主要微量成分醇、酯类物质的气相色谱相对保留时间(tR′),并对其tR′与其分子拓扑指数^0T,^1T间的关系进行了研究。结果表明:^0T,^1T与这些化合物的tR′有良好的相关性,其关系可表示为tR′=a b^0T c^1T,其中a,b,c为系数。  相似文献   
2.
酒度对红曲红色素稳定性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
对红曲红色素在不同酒度中的稳定性进行了系统的研究,并以光照、pH值、温度等因子为研究对象。结果表明,光照、酒度降低是影响红曲红色素色泽稳定性的主要因素,pH值在4.0~7.0,温度在-4~50℃间红曲红色素的稳定性较好。  相似文献   
3.
采用拓扑指数(^mQ)、定位基参数(Sox)与酯类物质在两种固定相上的气相色谱保留指数值(RI)进行分析,发现RI与上述参数之间存在良好的相关性,其关系可表示为:RI=d+a^0Q-b^1Q+cSox,式中a,b,c,d为系数。相关系数均大于0.99。继以留一法(Leave-one-out,LOO)进行交互检验,相关系数瓯均大于0.98。表明所建定量结构一保留关系(QSRR)模型具有良好的稳定性和预测能力,较好地揭示了酯类物质在不同固定相上气相色谱保留指数的变化规律。  相似文献   
4.
本文运用电导法测定了不同浓度的乙醇溶液中脂肪酸酯的水解速率常数(k),并对脂肪酸乙酯类化合物的分子结构、水解条件与k的关系进行了相关分析,并推导得出酯类化合物k与烷基极化效应指数PEI(R)及体系介电常数(ε)间的关系表达式:lgk=a blgPEI(R) clgε,为研究酯水解机理主要影响因素、预测其k和判断酯的结构提供了一定的理论依据。同时研究了38%(V/V)乙醇溶液中阿拉伯胶(简称GA)与脂肪酸酯之间的缔合行为,并建立了定量确定缔合常数(A)的方法,推导并验证了定量表达酯水解速率常数k与GA浓度(M)关系的数学表达式:k’=k/(1 AM),得出了GA对脂肪酸酯水解起禁阻作用的结论。其研究结果用于38°清香型汾酒稳定性的提高取得了令人满意的效果。  相似文献   
5.
白润玲  胡永钢 《太化科技》1996,(3):32-33,35
采用气相色谱法,在长25m、内径0.2mm的OV-101交联弹性石英毛细管柱和250℃柱温下,对煤焦油高馏分产物中菲、蒽及咔唑含量进行了定量分析。  相似文献   
6.
白酒中固态发酵酒的鉴别及含量的测定   总被引:3,自引:1,他引:2  
利用光度法对固态发酵酒和新型白酒的显色现象进行了研究,建立了定量测定白酒中固态发酵酒含量的新方法。研究表明,固态发酵酒在碱性条件下,70℃恒温4h显色后,在363nm处吸光度值与其在白酒中的体积百分含量有良好的线性关系,其线性范围为25%~100%(v/v),相关系数r=0.991,回收率95.91%~100.8%,相对标准偏差(RSD)为1.14%,该法可用于市售白酒中固态发酵酒与新型白酒的鉴别及白酒中固态发酵酒所占体积百分含量的测定,具有快速、准确、可靠的优点。  相似文献   
7.
建立了选择离子气/质联用法同时测定食醋中2-甲基咪唑和4-甲基咪唑的新方法。对色谱条件进行了筛选优化。样品经碱处理,硅藻土吸附,二氯甲烷洗脱,合并洗脱液并浓缩,以N-甲基甲酰苯胺为内标物,用二氯甲烷定容至10mL容量瓶后进行气/质联用测定。结果表明,2-甲基咪唑和4-甲基咪唑均在0~15.2mg/L范围内呈良好线性关系,其相关系数分别为0.9997和0.9996;相对标准偏差分别为3.0%和3.1%;2-甲基咪唑和4-甲基咪唑的平均回收率分别为101.3%和99.3%。使用该法对市售食醋中2-甲基咪唑和4-甲基咪唑的含量进行了同时测定,结果较优。  相似文献   
8.
运用电导法测定了在体积分数为38%的乙醇溶液中低聚果糖(简称FOS)对脂肪酸酯水解速率常数的影响,推导并验证了定量表达酯水解速率常数(k)与FOS浓度(M)关系的数学表达式:k=k′/(1+AM),得出了FOS对脂肪酸酯水解反应起禁阻作用的结论。  相似文献   
9.
清香型白酒香味成分贮存变化规律的研究   总被引:8,自引:4,他引:4  
对贮存时间不同、酒龄相同、酒度不同的汾酒进行了分析研究。结果表明,高度酒在贮存过程中比较稳定,其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄增大而减少,相应的酸含量增加;而低度酒和降度酒在贮存过程中质量变化较大,香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡,使酒中酸增加,酯类减少。  相似文献   
10.
聚类算法在数据分析、数据挖掘等许多地方有广泛的应用,探索了基于QPSO的数据聚类及其在图像分割中的应用,提出了一种新的距离度量的聚类算法,在分析PSO聚类算法的基础上提出了QPSO聚类算法,给出了相应的实验结果和算法讨论。  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号