不同亲水胶体对芒果汁饮料 稳定性的影响

为减少芒果汁饮料在加工贮藏时发生分层现象,提高产品稳定性,改善其货架期品质。通过对芒果汁饮料样品的单因素实验、感官评定、稳定性分析,研究了黄原胶、果胶、大豆多糖、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、结冷胶等5种亲水胶体的稳定性,并从中筛选出黄原胶和羧甲基纤维素钠进行复配优化组合实验。结果表明,0.7 g/kg黄原胶和1.8 g/kg羧甲基纤维素钠的稳定性相对较理想。     

钟鸣艺术作品欣赏

<正>《土家三姐妹.土家三代唱山歌》尺寸:42cm×78cm×16cm采用荣昌粗陶,2000度还原烧制,有一种金属感,作品采用不同的处理方式。在一个形体上表现出两个内容,一面是表现土家三姐妹,一面是土家三代唱山歌,让人们有不同视觉上的雕塑形势,作品大胆采用夸张、抽象、装饰、形式美手法,充分表现出土家人的情节     

荣昌陶朱砂釉的风采

<正>荣昌陶是三大陶都四大名陶之一,国家荣级非物质文化遗产保护项目,巴渝十二品的称号。早在2000年前的汉代,荣昌地区的先辈们就创作出了具有较高艺术价值的陶器作品,其中以陶佣为代表,在唐代时期,荣昌陶业逐渐发展起来,明清和民国时期制陶业持发展,一度出现前所未有的盛况。新中国成立以后一直到八九十年代荣昌陶器厂都比较红火,产品曾代表中国著名工艺美术品赴:日本,智利,巴西,等国家和地区展出,还大量出口欧洲,非洲,拉丁美洲,东南亚等地。近年来荣昌陶风云再起,市场     

荣昌陶绞泥制作体验

<正>荣昌陶是中国三大陶都之一,历史悠久。名扬荣国内外,工艺特征唯独树一帜。我最喜欢的荣昌陶的白泥和红泥的特有一种质地的效果,白泥与红泥的组合最为迷人。2009年我回到老家荣昌,荣昌陶器厂也是二十多年前熟悉工作过的地方,我对荣昌陶有一种深层次的执著与了解,当我回到阔别已久的荣昌鸦屿山安陶     

钟鸣陶瓷作品欣赏

<正>~~     

合建式氧化沟试验研究

一、前言 氧化沟技术是本世纪中叶发展起来的一项新型技术,由于氧化沟构造简单,运行简便且处理效果稳定可靠,越来越为水处理科研及工程技术人员所重视。在近几年日益强调降低水处理能耗、提高处理效率的情况下,氧化沟技术更加为人们所注重,因而在应用推广及技术深化方面都卓有成效。目前,氧化沟广泛应用于城市污水及各类工业废水的处理,全世界有数千座     

钟鸣艺术作品欣赏

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角锥棱镜阵列谐振腔输出模式研究

为了研究角锥棱镜阵列谐振腔的输出特性,利用角锥棱镜阵列作为后腔镜,与平面镜构成角锥棱镜阵列谐振腔,模拟计算了角锥棱镜阵列谐振腔输出模式的近场及远场分布,理论分析了谐振腔的相干输出,实验获得了采用该腔型的钕玻璃激光器的输出模式的近场及远场分布.结果表明,模拟计算与实验得到的模式分布相吻合,近场光斑外形为六边形,与角锥棱镜...     

微型车轮辐零件翻边成形的工艺改进

汽车轮辐零件的制作是一个多工步冲压成形过程,在最后一道工序圆孔翻边时经常出现开裂。利用仿真软件对汽车轮辐零件的成形过程进行有限元模拟分析,讨论了圆孔翻边系数、材料参数和成形工艺对翻边成形的影响。结果表明,材料屈服强度的增加对翻边开裂有很大影响。通过改进翻边工艺,使轮辐零件圆孔翻边开裂缺陷得到控制,开裂率降低到0.1‰,获得了较好的产品质量。     

铁矿浮选设备的更新改造

山东金岭铁矿选矿生产为浮磁联合工艺流程,矿石经分级溢流后先进行混合浮选,浮选后的铜钴混合精矿再经分离浮选系统进行铜钴分离。1浮选系统简介浮选工艺流程如图1所示,分为混合浮选和分