密蒙花黄色素稳定性研究

对密蒙花黄色素分别在pH值、温度、光照、蔗糖、葡萄糖、D-果糖、可溶性淀粉、山梨酸钾、Na_2SO_3、H_2O_2、金属离子等存在条件下进行稳定性研究。结果表明:弱酸和中性条件下密蒙花黄色素稳定性较好,随着温度升高和光照时间延长,色素降解越严重;蔗糖、葡萄糖、D-果糖、Ca~(2+)、Cu~(2+)对密蒙花黄色素均具有保护作用;可溶性淀粉、H_2O_2、K~+、Na~+、Sn~(2+)、Zn~(2+)、Al~(3+)、Mg~(2+)对密蒙黄色素的影响不明显;山梨酸钾、Na_2SO_3、Fe~(3+)、Pb~(2+)对密蒙花黄色素具有破坏作用。     

循证护理在机械通气患者控制呼吸机相关性肺炎中的应用

目的:讨论循证护理在机械通气患者控制呼吸机相关性肺炎中的应用。方法:于2017年3月～2018年3月,选取我院100例接受机械通气的患者作为本文的研究对象,而后以患者接受护理方式的不同随机将这100例患者分为对照组与研究组,评判标准:护理结果。结果:研究组患者的非计划拔管、呼吸机相关性肺炎以及护理投诉发生率明显低于对照组,两组数据相比有统计学差异,P0.05;研究组患者的医患纠纷发生率明显低于对照组,两组数据相比无统计学差异,P0.05。结论:循证护理的实施将降低患者发生呼吸机相关性肺炎与医患纠纷的机率,值得我院临床护理进行借鉴。     

鹰瑞高速公路瑞金塘窝栋段路线方案设计

通过对鹰瑞高速公路瑞金塘窝栋段路线方案设计的总结,介绍本项目路线方案设计与比较的过程,对地形困难复杂地段的方案设计进行了初步的研究和探讨。     

房屋建筑防水工程施工技术分析

本文对房屋建筑细节部位的防水施工质量的控制进行重视,使各项防水施工质量的控制措施得到完善,只有这样才能有效地解决好建筑防水工程存在的渗漏病害。     

高性能柔性沥青路面设计思想及方法

高性能柔性路面,是国外道路界的研究热点之一,国内也开展了长寿路面的研究。本文在分析柔性路面病害的基础上,阐述了柔性路面的设计思路、设计指标和厚度计算方法等内容。     

再生混凝土粘结性能试验研究

为进一步在实际工程中推广应用再生混凝土,通过再生混凝土拔出试验,研究再生粗骨料、细骨料取代率,水灰比及锚固条件对再生混凝土抗压强度、粘结性能的影响.结果表明:再生混凝土的粘结强度随再生粗骨料取代率增加而增加,在粗骨料取代率约为60%时取得最大值,随后降低;再生混凝土的粘结强度随再生细骨料取代率增加而降低;再生混凝土的粘结强度优于普通混凝土;过多掺入再生粗、细骨料会降低再生混凝土抗压强度;降低水灰比可提高再生混凝土抗压强度及粘结强度,水灰比变化对再生混凝土抗压强度的影响较普通混凝土小;适当增加保护层厚度(≤3 d)及锚固长度可以提高再生混凝土粘结强度.     

发电机定子铁心铅垂度在线监测装置的设计

发电机定子铁心的铅垂度是影响定子制造质量的一个关键参数。目前,对发电机定子铁心铅垂度进行检测大都采用人工方法,存在工作量大、效率低、误差大等问题,且无法在制造过程中对铅垂度进行实时检测与调整。基于激光高方向性的特点,设计了发电机定子铁心铅垂度在线监测装置。这一装置可在高温、振动等恶劣制造环境中对发电机定子铁心铅垂度进行全程监测,具有较高的自动化程度、测量精度、测量效率及可靠性,可有效降低劳动量与成本,提高发电机定子铁心的生产质量。     

福建省2003-2005年食品中空肠和结肠弯曲菌的监测与分析

目的系统分析福建省食品中空肠和结肠弯曲菌的污染现状、分布特征,建立和完善食源性致病菌监测网络,为制定相关的食品卫生干预措施提供可靠的基础数据。方法2003-2005年选择福建省的8个地级市和南北2个贫困县的农贸市场为监测点,采集生畜禽肉类、生牛奶、生食蔬菜、鸡蛋、水产品5大类共730份食品样品。按照WHO推荐并作为《全国食品污染物监测相关实验室操作手册(食源性致病菌部分)》的弯曲菌检验方法,用加有生长促进剂和特定配方抗生素的布氏肉汤增菌,将增菌液划线接种至弯曲菌选择性琼脂CCDA平板,挑取可疑菌落转种在哥伦比亚血琼脂平板上纯化。纯化的可疑菌落做革兰染色镜检,湿片观察动力,同时做过氧化氢酶试验、氧化酶试验、马尿酸盐水解试验、吲哚乙酸酯试验等生化鉴定。结果检出弯曲菌阳性的样品39件,总的阳性率为5·34%。分离到空肠和结肠弯曲菌47株,其中空肠弯曲菌34株、结肠弯曲菌13株。不同种类的食品阳性率不同,阳性率最高的为生肉6·72%(36/536),其次为生食蔬菜5·88%(2/34),水产品0·95%(1/105),生牛奶与鸡蛋中均未检出。生肉类中阳性率最高的为鸡肉7·31%(19/260)。结论福建省市售食品中存在着不同程度的弯曲菌污染,应加强食品中空肠和结肠弯曲菌的监测,加强禽畜养殖、屠宰、运输和加工过程的卫生管理,防止交叉污染,有效地预防和控制弯曲菌感染的暴发和流行。     

泉州市食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性、定量及耐药性分析

为了解福建省泉州市食品中单增李斯特氏菌的污染状况，于2000年12月至2001年12月对泉州市市售的155份生肉、熟肉制品、水产品中的单增李斯特氏菌进行了定性，定量及耐药性测定，检出李斯特氏菌47株，总检出率为35．48％，其中生肉类68．12％，海产品类12．5％，熟肉类6．52％，检出单增李斯特氏菌6株，总检出率3．87％，其中生肉类8．7％，海产品和类熟肉类中未检出。6株单增李斯特氏菌均对氨苄西林，头孢噻吩、氯洁霉素，氧氟沙星，青霉素G、四环素，万古霉素敏感，对环丙沙星中度敏感，对呋喃妥因不敏感，根据测定结果，建议有关部门及早制定相应的管理措施，加强监测，防止其引起的食中毒爆发流行。     

福建省养殖环节牡蛎中诺如病毒污染状况分析

目的 了解福建省养殖环节牡蛎中诺如病毒(Norovirus)污染状况及基因分型,进一步定量分析诺如病毒污染水平,为食品中诺如病毒污染监测及安全风险评估提供数据支持。方法 2017年8月—2018年9月,于福建省某养殖基地采集牡蛎样品共244份,采用实时荧光定量聚合酶链式反应(PCR)法对样品中诺如病毒进行检测,确定其污染情况及基因分型。结果 211份有效样品中诺如病毒阳性率为30.33%(64/211),GI和GII组诺如病毒均有检出。GI组诺如病毒阳性率为16.59%(35/211),GII组阳性率为24.17%(51/211),GI和GII组同时为阳性的比例为10.43%(22/211)。诺如病毒含量在1.05×10²～1.68×10⁴基因拷贝/g(消化腺)之间。结论 福建省养殖环节牡蛎样品中存在诺如病毒污染,冬季阳性率较高,提示有关部门需在冬季采取更多针对性的风险管理干预措施,以降低食源性诺如病毒感染风险。