大蒜活性成分阿霍烯的研究概况

阿霍烯作为源自于大蒜的一种活性成分，较之蒜素更加稳定且不具有令人难以接受的蒜辣蒜臭气味，具有抗血栓形成，诱导肿瘤细胞调亡及抗菌消炎等特别的生理功效，是一种天然高效的活性成分。本文综述了近年来有关阿霍烯的生理功效，结构组成及形成机制等的研究概况。     

一种具有抗菌消炎、抗烫伤功效的蔗糖八硫酸酯银软膏制备及其生物活性研究

目的:以丰富的天然资源蔗糖为主要原料,制备新型抗菌剂,提升蔗糖深加工利用。方法:以蔗糖为原料,通过硫酸酯化、中和及银离子交换,制备得到蔗糖八硫酸酯银。以蔗糖八硫酸酯银作为基本抗菌材料,制备得到蔗糖八硫酸酯银软膏,以此软膏作为试验药物,分别进行动物创伤、烧伤及药物对动物的毒性试验。结果:把软膏用于大鼠创伤皮肤及烧伤皮肤试验和愈合创面病理切片结果表明,该软膏具有很好的促进受损皮肤愈合作用。同时,对软膏进行大鼠急性毒性和家兔皮肤刺激性试验,结果表明该外用软膏对大鼠和家兔正常皮肤及破损皮肤无任何刺激性和过敏性反应,是一种无毒无害的绿色环保医用抗菌消炎外用软膏。     

环糊精对黄酮的包合作用及其在银杏黄酮提取中的应用

原文摘录：银杏叶中的黄酮类化合物对治疗冠心病、心绞痛、高血压都有显著效果，具有降低血脂，抗菌消炎，抗白血病等多种功效，可有效防治由于血管老化和脑血管供血不足所致的疾病。目前银杏叶黄酮的提取方法一般有两种。一为醇提法，即用一定浓度的乙醇-水溶液作为提取液，对银杏叶提取一段时间后进行纯化、精制；二为水浸法，直接以水为溶剂提取。     

大蒜提味杀菌解毒

鸡肉通常可能含有一些细菌和病毒。大蒜不仅能起到给鸡肉提味的效果,而且其含有的硫化物具有较强的抗菌消炎作用。其杀菌解毒作用可抑制鸡肉中的病菌。生蒜的杀菌作用更显著,可以在食物做熟后将蒜切碎放进去。     

天热食“苦” 胜似进补

俗话说：天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。带苦味的食物最常见的就是苦瓜了,其实像莴笋、苦苣菜、芹菜、茴香、香菜、萝卜叶等,虽然品味不像苦瓜那么苦,但它们都有异曲同工之用。     

5-(2-苯基-1,2,3-三唑-4-次甲基)巴比妥酸及硫代巴比妥酸的合成

巴比妥酸和硫代巴比妥酸及其衍生物是一类具有重要生理活性的含氮杂环化合物,其中5-次甲基(硫代)巴比妥酸是合成药物和杂环化合物的重要中间体.三唑类化合物具有抗菌消炎、抗癌、抗病毒、植物生长调节等活性,被广泛应用于医药、农药方面.     

蜂胶市场亟待规范

蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽、花蕾、创伤处采集的树脂类物质，经与蜜蜂腺体分泌物混合转化而成的胶状物质，是一种具有抗菌消炎等多种生物学功能的天然物。     

重口味的养生食物

正日常生活中,人总是喜欢挑色香味俱全的美食吃,但其实有些闻起来很臭的食物对我们的身体能起到神奇的保健作用。大蒜:大蒜的味道那也是众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实,大蒜被称为人类的"健康卫士"。大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏、调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3~5 g。大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚     

野海棠茶水饮料沉淀稳定性研究

<正>野海棠是一种无污染的纯天然地方资 源,其作为地方饮料代茶饮用已有 几百年的历史,具有抗菌消炎、耐缺氧、 抗疲劳、降血糖、降血脂、增强体质等多 种药理作用,与一般茶叶不同之处是它 不含咖啡因,因此适合儿童、老人、妇女 等特殊人群饮用。但其瓶装茶水饮料在 存储中易生沉淀,制约其工业化生产与 商品的流通,本实验着重研究其沉淀稳 定性及解决工艺。     

冬虫夏草菌丝体镇咳、祛痰及抗菌消炎作用的研究

本文主要目的为研究冬虫夏草菌丝体镇咳、祛痰及体内外抗菌消炎作用。选用二月龄雌性昆明种小鼠，随机分为空白对照、低剂量（0．5g/kg.bw）和高剂量（1．0g/kg.bw）三组，连续灌胃17天和27天后分别进行镇咳、祛痰和体内抗炎实验；同时还研究了冬虫夏草菌丝体的体外抗菌作用。结果表明：与对照组比较，低剂量虫草菌丝体能降低浓氨水致咳小鼠的咳嗽次数44．4％（P＜0．05），延长咳嗽潜伏期108．1％（P＜0．01），并能降低二甲苯致耳廓肿胀厚度40．2％（P＜0．05）；高剂量虫草菌丝体能降低浓氨水致小鼠的咳嗽次数49．4％（P＜0．01），延长咳嗽潜伏88．4％（P＜0．01），提高酚红排泌量75．0％（P＜0．01）并降低二甲苯致耳廓肿胀厚度36．4％（P＜0．05）。体外抗菌实验显示：虫草菌丝体具有抑制金黄色葡萄球菌、肺炎球菌和乙型链球菌的作用。结果提示冬虫草菌丝体具有镇咳、祛痰和抗菌消炎作用。