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2.
3.
采用有机溶剂抽提法与气相色谱法(GC)检测鱼翅中甲基汞含量。利用有机溶剂抽提方法,检测鱼翅中甲基汞的含量。此方法操作步骤简单,方便快捷,稳定性高,精密度高,回收率好等优点。该法定量限为20 ug/kg,加标回收率88.1%~91.1%,相对标准偏差3.2%~4.0%(n=6)。 相似文献
4.
以氯化甲基汞为代表,对其在ITO导电玻璃上的电化学行为及其降解方法进行探讨。研究了在ITO导电玻璃上氯化甲基汞在不同条件下的降解过程。实验考察了不同扫描速率、支持电解液、溶液酸碱性、外加电压、降解时间等影响因素,结果表明在扫描速率为200mV、外加电压为0.6V、降解时间为30min时,降解率最大的。在上述条件下,发现当氯化甲基汞初始浓度在0~280mmol/L内时,氧化峰电流大小与其成线性关系,线性系数为0.9937。 相似文献
5.
《Planning》2017,(5)
为了解大连湾沉积物中汞的赋存形态和生物可利用性,对大连湾表层沉积物中总汞(THg)和甲基汞(Me Hg)的含量进行了分析,并采用选择连续提取法对表层沉积物中汞的赋存形态进行了研究,探讨了沉积物中汞的赋存形态与甲基汞的关系。结果表明:大连湾表层沉积物中总汞和甲基汞的平均含量分别为95.1、0.71 ng/g,甲基汞占总汞的比例(甲基化率)为0.76%,与自然背景值相比,沉积物中总汞含量明显受到了人类活动的影响;大连湾表层沉积物中各赋存形态汞比例的平均值由小至大依次为水溶态汞(Hg-w)(3%)<胃酸溶解态汞(Hg-h)(10%)<硫化物结合态汞(Hg-s)(24%)<有机结合态汞(Hg-o)(31%)<强络合态汞(Hg-e)(32%),Hg-e、Hg-o和Hg-s为主要存在形态;沉积物中Hg-w、Hg-h和Hg-o与甲基化率呈正相关,显示Hg-w、Hg-h和Hg-o具有较高的生物可利用性。研究表明,采用选择连续提取法进行沉积物中汞赋存形态的研究,对了解沉积物中汞的生物可利用性具有较好的指示意义。 相似文献
6.
目的 建立L-半胱氨酸辅助提取-高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定鱼肉中无机汞、甲基汞和乙基汞3种汞形态。方法 样品采用L-半胱氨酸提取,考察不同浓度L-半胱氨酸的提取效率,研究提取时间对提取效率的影响,优化流动相条件。结果 在2%甲醇+0.04 mol/L乙酸铵+1 g/L L-半胱氨酸流动相条件下,用1% L-半胱氨酸超声辅助提取10 min,测定了鱼肉中汞的3种形态,均能在9 min内完成分离,3种汞形态线性相关系数均>0.999,无机汞、甲基汞、乙基汞的检出限分别为3.0、2.0和3.0 μg/kg,加标回收率在92.2%~97.9%,精密度<2%,质控样测定值在定值区间内。结论 该方法准确简单、方便快捷,适用于鱼肉中3种汞形态的测定,给相关检测机构提供参考。 相似文献
7.
目的 探讨我国主产区养殖的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)中甲基汞(methylmercury,MeHg)累积情况和食用安全风险。方法 利用高效液相色谱-原子荧光联用法(high performance liquid chromatography and atomic fluorescence spectrometry,HPLC-AFS)分析了湖北、安徽、江苏、辽宁4省14个地市生产的135份人工养殖中华绒螯蟹的MeHg含量。采用单因子污染指数(single-element pollution indices,Pi)、每周可耐受摄入量(provisional tolerable weekly intake,PTWI)和目标危害商值(target hazard quotient,THQ)法分别评价了其污染程度和食用安全性。结果 MeHg的检出率达91.1%,含量范围为ND(未检出)~133.1μg/kg,所有样品的MeHg含量均未超出国家标准限量值。膳食暴露评估结果表明成人每周摄入量(estimated weekly intakes,EWI)低于联合国粮农组织和世界卫生组织下的联合专家委员会(Joint Food and Agriculture Organization /World Health Organization Expert Committee on Food Additives, JECFA)推荐的食品添加剂的PTWI。结论 所有养殖中华绒螯蟹样品的THQ值均小于1,介于0.009~0.288之间,表明摄入这些地区养殖中华绒螯蟹的MeHg暴露风险较低。 相似文献
8.
9.
松花江汞与甲基汞的污染变迁 总被引:6,自引:0,他引:6
受吉化公司电石厂醋酸车间生产乙醛的影响,在20世纪60~70年代,松花江水体受到严重的汞污染,文章阐述了松花江受汞和甲基汞污染及治理的5个阶段,分析了演变过程。 相似文献