圣诞夜的美味时光

滴答滴答的时钟将圣诞的气息悄悄带临，烛光、火鸡、葡萄美酒，所有美好的事物都在激发着你对圣诞大餐的期待。节日的欢愉气氛就像那首简单的对诞曲，你只需跟随它舒缓张驰的渐进节拍，就能打造出百分百的圣诞餐桌，还有那回味无穷的美味时光。     

吃吃喝喝两大师——林语堂与张大千

林语堂是著名的作家、文学大师;张大千是著名的美术家、国画大师。两人虽在不同的艺术领域耕耘,但他们都有一个共同的爱好:喜欢美食,都是出了名的美食家。两位大师交情颇深,尤其是在国外生活期间,偶有相见更是亲热无比,必然共享佳肴同饮美酒。所以,他们不仅有情缘,更有食缘,下面讲述的是两位美食家一次因缘际会的故事。20世纪60年代后期,一次,张大千由巴西路过纽约去欧洲办画展,他特别提了一个新鲜肥大的鲤鱼头来拜访老朋友。林夫人将它做成一道红烧鱼头菜,林语堂的千金相如也做了一道时鲜菜肴——“煸烧青椒”来孝敬这位从四川走出来的大艺…     

种名品葡萄 酿优质美酒——记朗格斯酒庄种植园

世界最好的酿酒师都承认：优质葡萄对酿造葡萄酒有着重要的影响，甚至把好的葡萄酒七分归功于葡萄，三分归功于酿造技术。任何名贵的葡萄酒都依赖于优质的葡萄，没有优质的葡萄就酿造不出高档的葡萄酒。世界种植葡萄的黄金地带是北纬30～50度，南纬30～40度。世界最好的葡萄园基本都分布在这个地区。朗格斯酒庄正是位于此纬度。     

酒海神游 创意无限

美酒迎宾朋 携手创辉煌；葡萄美酒美瓶标；把握设计中的“通感”；设计在“设计”之外；珍惜机遇 锻炼自己。     

美酒顾问Le Grand

中餐与西餐最根本的区别是原料的区别吗?不是。最根本的区别在于配酒的方式。在巴黎,有这么一家酒商店,它的服务方式是巴黎独有的。而这家店的主人却和我们的读者一样,喜欢手表。     

设计加美酒

葡萄牙Caminha古镇．是一个历史悠久的要塞城市．距离大西洋海岸线仅两公里。与典型的地中海城市有所不同．古老的历史在Caminha镌刻下了时间的印记．静谧的风景．四周环绕着青翠林木的丘陵．毗邻拥有长长白沙洲的潮汐海湾．河岸两边的很多标志性的．可以追溯到15、16世纪的历史建筑。而秉承葡萄酒．温泉、自行车运动传统．并将创新设计融入其中的Design＆Wine Hotel，则是人们在Caminha度假时不可或缺的一次完美体验。     

以美食美酒之名走遍澳大利亚[上]

<正>这是一处被上帝宠爱的土地,整个国家被湛蓝的海水萦绕。这是一个让人来了一次,就会记得一辈子的好地方,无法忘却的,除了一遇心醉的如画美景,还有舌尖上的美妙味道。昆士兰浪漫,西澳大利亚悠闲,一东一西,造就了截然不同的风格。在旅行的路上,周围的风景不断在变换,美食的味道记忆就像是标记一样,串起了完整的旅行时光。     

意大利美酒与美食的味道之旅

在广州能品尝到最多品种的意大利葡萄酒与美食，还有专业的侍酒师课程，这两者的功能同时出现在一个地点，创办者是艾文（Vinicio Eminenti）.早在1987年，艾文就成为餐馆的主人，1994年来中国开意大利餐厅，后来经营皮革贸易和葡萄酒生意，将意大利侍酒师协会（AIS，英文Italian Association of Sommeliers）的课程引进中国，为中国的从业者提供专业的课程。     

法国之旅

每个女生都无数次的幻想过法国的精致和浪漫，然而，对于拥有丰厚历史文化的法国而言．绝不仅仅一个“浪漫”的标签可以诠释的。行走在法国，你可以看到英法百年战争的痕迹，也能看到路易十三对艺术品的疯狂，更有德法历史上数次对抗与合作。当然，十大产区的葡萄美酒让人流连忘返．干邑、雅文邑白兰地的香醇，     

四特 舌尖上的美酒

四月下旬，《舌尖上的中国》第二季正式登陆央视。如其第一季，该系列再度掀起收视狂潮并引发观众广泛的讨论。这部讲述中国传统饮食文化的纪录片，在给予观众美食视觉盛宴的同时，注入的人文情怀引起观众极大的共鸣，亦定义了美食的广泛性。作为《舌尖Ⅱ》的全媒体合作伙伴，中国特香型白酒的开创者——四特酒，无疑有着与节目相契合的品牌气质。