孟夏新煮义

小鱼煮茼蒿 原料：小黄花鱼300克 茼蒿200克 精盐10克 料酒15克 味精5克 白糖15克 面酱15克 胡椒粉5克 米醋10克 老抽6克 清汤1200克 色拉油各适量     

清新 淡雅 总相宜

霸王腰花 原料：猪腰2个黄豆芽200克姜米、蒜米、干辣椒节、花椒、火锅底料、豆瓣、精盐、料酒、味精、鸡精、鲜汤、湿生粉、香油、红油、色拉油各适量     

两款创新甜品

茄汁南瓜 原料：南瓜1个（约用400g），番茄沙司、橙汁、白糖、白醋，猕猴桃1个，鸡粉、盐适量，脆皮糊、色拉油。     

金秋新菜看过来

军豆葱爆虾 原料：基围虾100克 军豆50克 小葱节20克 姜片、蒜片、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精、淀粉、吉士粉各适量色拉油2000克（约耗80克）鲜汤1000克香油、花椒油各少许     

风味菜两例

原料：泰国香米300克牛里脊肉240克青红椒块20克香菇丁15克熟咸蛋黄泥15克姜米、蒜米、葱花、黑胡椒汁、蚝油、牛肉粉、精盐、姜汁、料酒、陈村枧水、白糖、老抽、鸡精、味精、湿淀粉各适量色拉油1000克（约耗80克）荷叶1张     

形色蟹肴美味横行

秋高气爽，蟹肥菊黄，眼下正是执螯把酒的好时节，这里，我就来给大家推荐几道美味蟹肴。 豆渣回锅蟹 原料：肉蟹2只（约800克）熟猪二刀肉120克蒜苗节50克豆渣150克芽菜粒20克精盐、生抽、白糖、味精、干淀粉、色拉油各适量     

创新莱肴三款

金盏牛肉粒 原料：牛里脊300g，黄瓜50g，红椒50g，松子50g，土豆600g，姜、色拉油、盐、味精、美极鲜酱油、小苏打、嫩肉粉、白糖、胡椒粉、香油、湿淀粉、葱姜酒汁、干淀粉。     

家庭节能28招 第七招 色拉油

煮饭时，经淘洗的米浸泡10min后再煮，可以省电。用电饭煲煮同量的米饭，700W的电饭煲比500W的电饭煲更省时省电。     

两款创新甜菜

芝麻陈皮香芋原料:香芋600g,黑芝麻30g,九制陈皮15g。调料:白糖350g,干淀粉100g,色拉油1000g,白醋5g。制法:1.将香芋去皮,切成5cm长、2cm见方的条备用;将九制陈皮切末备用,黑芝麻炒香备用。2.锅置火上倒入色拉油烧至三四成热,将香芋条拍干淀粉下油锅浸炸。3.取另一只锅下入清水