干腌火腿的质量缺陷及防止措施

由于猪腿原材料或者加工技术的问题,而造成干腌火腿产品质量的多种缺陷。综述了干腌火腿中常见的各种质量缺陷以及防止这些质量缺陷的措施。     

朱万成中西合璧川菜演绎荟萃

一、西式脆酥虾 特点：汁色分明，奶香浓郁，成鲜醇香，质地外脆内嫩可口，衬托美观，营养丰富。     

魅力马德里吃游行

我带着爱抒情地远行火红的舞衣旋转在绿荫小径，连脚步都有弗拉明戈的声音……这句歌词正好可以作为我们马德里之行的开始。     

“公司+农户”拉动产业链——吉安市质监局创新模式服务经济成效显著

今年来,吉安市质监局围绕经济发展中心,坚持深入一线贴近基层、贴近企业、贴近群众搞服务,在总结前几年农业标准化经验的基础上,创造性地推行“公司+标准+农户”和“公司+名牌+农户”两种农业产业化模式。这两种模式成功地拉动了地方经济的产业链,为富民兴赣、促进农民增收做出了突出贡献。     

如皋火腿产品说明

如皋火腿历史悠久，始于清代，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一，素有“北腿”之称，是我国著名特产。如皋火腿选用如皋一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优质鲜猪后腿为原料，经过火腿加工技师严格质量把关，通过数十道工序精制而成，以形如琵琶、色红似火、风味独特、香气浓郁“四绝”享誉全国。无论是过去作为进献朝廷的贡品，还是今日成为各界人士喜爱的高档美食，始终受到大家的推崇和青睐。     

啤酒香饼

以啤酒作为主料，再配以各种相关辅料，能制作几款既含中式流派，又具有西式风味的香饼。你如果有兴趣，不妨动手试试，品尝后也许会欲罢不能呢!     

2007中国火腿行业峰会宣言(金华宣言)

<正>2007年10月26日,中国火腿行业峰会在浙江金华举行,浙江金华火腿、云南宣威火腿、江苏如皋火腿、江西安福火腿、湖北恩施火腿和四川火腿等传统火腿产区的知名企业、     

关于盐水火腿霉变,渗水现象的微生物学检查与分析

一、前言随着“改革、开放、搞活”方针的不断深入展开,各大、中小型企业为了提高经济效益和在竞争中发展,搞好产品质量、引进国外先进技术,新产品开发已成为当今各企业非考虑不可的问题。正处于由中型企业向大型企业过渡阶段的阜阳肉类加工厂,从荷兰引进一整套火腿生产线,一些操作工艺仍     

英语借入与汉语民族性的关系研究

在全球一体化的背景下,英语作为国际通用语,源源不断地被借入汉语并对汉语的结构体系及语言应用产生重大影响。一方面,独有音译词的借入,填补了汉语中的空缺词汇,丰富了汉语内容;另一方面,部分中性音译词的借入,作为同义词与汉语民族词汇并存,挤压了汉语使用空间。同时,大量字母词及半音半意词的借入,使得汉语在使用中表现出明显的西化特征,并导致汉语部分相关原有字词因英语借入而不得不被重新定义,进而对汉语的纯洁性及民族带来威胁。