熟料粒度对骨粉/磷酸钙生物骨水泥结构与性能的影响

采用新方法首次将动物骨中的鱼骨引入到磷酸三钙和磷酸氢钙等原料体系中通过高温烧结制备磷酸钙基生物骨水泥（CPC）,以柠檬酸和柠檬酸钠的缓冲液为固化液、按一定的液固比制备固化试样,通过扫描电子显微分析（SEM）和力学性能测试等方法,研究了熟料粒度对其固化试样结构与抗压强度的影响.结果表明：制备过程中骨水泥粉末的粒度对其固化试样的微观结构及其抗压强度有着较为显著的影响,通过调整骨水泥粉末的粒度可达到优化其固化试样的微观结构和改善其力学性能的目的.     

来源于粗品硫酸软骨素的盐酸D-半乳糖胺

<正>1原理本研究采用阳离子交换色谱,从商品化软骨粉制得的粗品硫酸软骨素的4 mol/L盐酸水解物中分离制得盐酸D-半乳糖胺。盐酸D-半乳糖胺结构见图1。2起始原料研究中使用由Wilson Laboratories公司(芝加哥,伊利诺伊州)提供的不同批次的商品化软骨干粉,获得了满意结果。没有使用商品化硫酸软骨素,因其价格更为昂贵,     

叫停疫区进口骨粉

2003年12月23日,华盛顿州发现疯牛病,美国牛首次“发疯”。各国纷纷下禁令暂停进口美牛肉。作为记者来讲,笔者很早就关注到美国存在爆发“疯牛病”的危险。据消息可靠人士透露,今年以来,广东省检验检疫局连续三次在美国牛肉骨粉中检出羊成分。记者日前暗访获悉,不久前,     

脱脂罗非鱼骨粉直接用作食品原料的研究

将悬浮分离得到的罗非鱼鱼骨,烘干粉碎成鱼骨粉,分析其保藏期间酸价及过氧化值变化,并利用索氏抽提对鱼骨粉进行脱脂处理。采用原子发射光谱法测定脱脂鱼骨粉及不同目数鱼骨粉溶出液中钙、铁、锌、铅、镉、砷、硒的含量;将不同目数的鱼骨粉添加到曲奇饼干的原辅料中,通过感官评价确定适合制作曲奇饼干的目数。结果表明:鱼骨粉的酸价和过氧化值会随保藏时间的增长而增大,因此要在鱼骨粉生产中添加脱脂工艺;鱼骨粉中矿物质元素丰富,尤其是钙;在模拟胃液环境中,过筛目数越大,鱼骨粉中矿物质成分溶出效果越好,制成的鱼骨粉曲奇饼干,外形和感官越为理想,其中以100目及以上的脱脂罗非鱼骨粉直接用作食品原料的效果较好。     

骨粉膨化休闲食品研制

骨粉膨化休闲食品是以骨粉、玉米、大豆为主要原料、多种调味品为辅料，通过膨化等工序精细加工而成的一种富有营养的膨化休闲食品。它不仅具有高蛋白、高钙、低糖、低脂、富含膳食纤维的营养特点，而且非常利于人体的吸收，是一种新型的、满足不同人群的休闲方便食品。对其加工工艺流程、操作要点、营养成分、技术指标、加工试验及主要技宋参数等问题进行了分析和讨论。     

自体骨粉和颞肌筋膜在中耳乳突手术中的应用

目的 探讨自体骨粉和颞肌筋膜在乳突根治鼓室成形术后乳突腔填充的临床疗效.方法 对2009年7月至2011年10月间经1年以上随访的350例（耳）乳突根治鼓室成形术同时以自体乳突皮质骨粉行乳突填充及颞肌筋膜覆盖、重建外耳道后壁耳道成形的病例进行回顾性分析.结果 乳突填充自体骨粉并用颞肌筋膜叠瓦状覆盖,术后外耳道形态良好,耳道宽敞平滑,愈合时间显著缩短,术后干耳率高、复发率低.结论 自体乳突皮质骨粉在上鼓室及乳突区病灶清除后的处理中是良好的填充材料,颞肌筋膜覆盖可防止骨粉脱落,两者结合有利于术后早期干耳.     

骨粉生产新工艺

<正> 骨胶副产品——骨粉的烘干粉碎工艺国内三胶行业一般采用以煤或重油做燃料的转窑烘干,然后再经锤式粉碎机粉碎,水分、细度检验合格后方可出厂。由于产品受到煤或油烟的污染,影响外观质量,且劳动强度大、环境条件差,除尘工作很难达到环保要求。我厂曾于1976年对骨胶生产线进行过改造,骨胶产量扩大,但原骨粉生产设备远远不适应生产需要,大部分靠日晒支水分,粉     

鹿骨粉制作工艺及营养成分分析

对鹿骨粉的制作工艺作了初步的研究,讨论了影响成品质量的一些关键因素,并就鹿骨粉的营养特性进行了简要的分析。     

带骨兔肉脯的加工技术

将兔骨制成食用骨粉，兔肉斩成肉糜，制成带骨兔肉脯。采用四因素三水平正交试验筛选出了带骨兔肉脯较优配方。并讨论了带骨兔肉脯质量影响因素。