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《食品与发酵工业》2014,(2):1-5
棉籽饼粉水解液作为廉价的有机氮源,在发酵领域中具有潜在的应用价值。对棉籽饼粉水解液和豆饼水解液中的氨基氮和氨基酸分析表明两种水解液的氨基氮含量分别为16.38 g/L和19.11 g/L,总氨基酸含量分别为97.78 g/L和91.59 g/L,两者营养成分接近。以L-谷氨酸发酵为例,考察了棉籽饼粉水解液和豆饼水解液作为有机氮源对谷氨酸温度敏感突变株强制发酵和生物素亚适量谷氨酸发酵工艺的影响。结果表明,在相同的发酵工艺下,分别以棉籽饼粉水解液和豆饼水解液作为有机氮源,最终得到的生物量以及L-谷氨酸产量相当。因此,棉籽饼粉水解液可以作为一种新型的有机氮源应用于发酵行业中,具有广阔的工业应用前景。 相似文献
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本发明涉及一种反刍动物饲料尿素颗粒包埋及其制备工艺方法。该饲料尿素颗粒包埋由尿素、玉米、棉籽饼(粕)、沸石、膨润土、磷酸氢钙、腐植酸钠、麦麸、盐、氧化镁等加工配制组成,再经过预混、搅拌、制粒、蒸发、降温等工序后即可配制而成。该饲料尿素颗粒包埋配方合理、给料方便、成本低廉,适于集约化、规模化养殖,节粮、高效、安全、环保。 相似文献
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正交旋转回归法优化β-胡萝卜素发酵培养基 总被引:1,自引:0,他引:1
用正交旋转回归法研究了棉籽饼粉和玉米粉对三孢布拉霉(Blakeslea trispora)液体发酵生产β-胡萝卜素的影响,并拟合出了回归方程.回归分析表明:培养基中棉籽饼粉、玉米粉的含量及其配比对β-胡萝卜素产量有显著影响、通过岭脊分析寻优得出:棉籽饼粉最佳浓度为2.4%、玉米粉最佳浓度为1.6%,在此优化条件下β-胡萝卜紊产量可以达到1275.1mg/L,比优化前提高了25%. 相似文献
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较为详细地介绍三种主要油料饼粕——茶籽饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕的成份、有毒成份的毒性、脱毒方法及其原理,其中介绍了目前一些新的脱毒技术. 相似文献
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棉籽饼粕在饲料中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
本文评述了开发棉籽饼粕对发展我国养殖业的作用;目前影响我国棉籽饼粕作饲料的一些原因;现行制油工艺生产的棉籽饼粕在饲料中的应用;我国研究的工厂化生产去毒棉籽饼粕的一些不同工艺等问题。 相似文献
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前言目前,全世界棉籽产量高达2700~3000万吨,全世界棉籽(仁)饼年产量约占世界蛋白质供应量的5%左右。我国棉花产量居世界首位,棉籽年产量在800~900万吨左右,约占各类植物饼、粕总产量的30%,但是,由于棉籽中含有有毒物质游离棉酚,因此,大大地限制了棉籽蛋白资源在食品和饲料等方面的应用。近十年来,国内外都致力于棉籽饼(粕)的脱毒研究。国外主要采用液体旋流加工 相似文献
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张嗣炯 《浙江工业大学学报》1995,23(1):27-30
用硫酸亚铁法对棉籽饼粕进行脱毒处理,处理后饼粕从原有游离棉酚含量为0.1649%降到0.0301%。脱毒后饼粕中蛋白质含量为52.50%,将此饼粕用作肉用仔鸡饲料,经喂养试验表明效果要好于常用配合饲料。 相似文献