造纸法再造烟叶制浆工艺的研究进展

本文从造纸法再造烟叶制浆工艺影响因素、制浆方式两方面总结造纸法再造烟叶制浆工艺的研究现状,进而展望了再造烟叶制浆工艺研究方向。     

低/超低烟碱含量烟叶生产途径及对烟叶化学成分和质量的影响

烟碱是烟叶和烟气中重要的具有生理活性的化学成分，大幅度降低烟碱含量对烟叶化学组成和感官质量会产生显著影响。目前虽然可通过遗传育种、遗传工程、农艺调控和化学萃取等途径在一定程度上实现低/超低烟碱含量烟叶生产，但能否大规模投入使用尚存在不确定性。本文针对烟碱管控这一国际烟草界热点问题，围绕低烟碱烟叶生产途径和特点，低烟碱烟叶化学成分和烟叶质量变化等进行了全面综述，并对低烟碱烟叶生产和应用的可行性和局限性进行了分析和展望。      

碳氮分析仪测定造纸法再造烟叶中的碳酸钙含量

建立了碳氮分析仪法测定造纸法再造烟叶中碳酸钙含量的方法。通过热催化高温氧化反应对样品进行消解,检测经高温分解产生的CO_2气体,分别用不同的前处理方法,测定样品中的总碳和有机碳,用差量法计算出无机碳后,依据碳和碳酸钙分子量的换算,计算得出样品中碳酸钙的含量。结果显示:①待测液线性响应对应的最高碳含量为36mg;②样品本底碳量为14.5mg时,当加标碳量分别为2.5、5.0、7.0mg时平行检测3次的变异系数分别为7.60%、6.25%、3.77%;③方法的回收率范围为85.96%～111.16%;④方法的检出限和定量限分别为0.013mg和0.04mg。方法适合于测定造纸法再造烟叶中碳酸钙的含量。     

雪茄烟叶调制及发酵技术研究进展

调制和发醇是决定雪茄烟叶质量和制成品品质的重要生产环节。与烤烟相比，雪茄烟叶的调制过程更为温和，微生物对雪茄烟叶最终品质的形成具有更为重要的作用。本文综述了雪茄烟叶调制及发醇研究进展，认为应当利用基因组学、代谢组学等技术深入研究微生物在雪茄烟叶调制和发醇中的作用。      

影响上部烟叶感官质量的主要化学成分分析

  目的  明确影响上部烟叶感官质量最主要的化学成分。  方法  测定国内外6个产地共107份上部烟叶样品主要化学成分，评价其感官质量，分析化学成分指标与感官质量总分的关系；对比分析了国内外主产烟区8032份上部烟叶样品的3项主要化学成分。  结果  ① 简单相关分析显示，总糖、还原糖含量与感官质量呈显著或极显著的正相关关系，总氮、烟碱含量与感官质量呈显著或极显著的负相关关系；②逐步回归和通径分析显示，影响上部烟叶感官质量的最主要化学成分为总氮、总糖、烟碱。③国内多数主产烟区上部烟叶总氮含量均高于国外上部烟叶，总糖、烟碱含量接近于或者高于国外上部烟叶。  结论  要提高上部烟叶感官质量，应着重控制总氮含量，协同控制烟碱含量和提高总糖含量。      

《全国烤烟烟叶香型风格区划》解析

为了更好地指导全国烤烟烟叶香型风格区划成果的应用，对香型区划的主要依据、划分过程、特征描述等进行了解析。全国烤烟烟叶香型风格区划紧密围绕中式卷烟原料需求，以生态为基础、以香韵为依据、以化学成分和物质代谢为支撑，遵循了“特征可识别性、工业可用性、配方可替代性、产地典型性、管理可操作性”原则。通过生态、感官、化学、代谢四个维度的划分和交叉验证，将全国烟叶划分为八大香型；依据生态特色、尊重历史等原则，确立了相邻香型边界；依据香型风格突出和稳定、生态资源优良、管理技术规范、规模化等原则，确立了香型典型产地；通过各香型烟叶比较，得出了香型的感官、生态、化学特征。在区划成果指引下，卷烟工业企业可进一步提高配方和原料利用水平，产区可进一步彰显烟叶特色，提升原料保障能力。      

溶解浆在造纸法再造烟叶中的应用研究

对比分析溶解浆、针叶浆、竹浆纤维性状,采用不同比例溶解浆替代针叶浆,研究其对浆料性状及抄造成型的影响。结果表明:溶解浆纤维数量远高于针叶浆及竹浆,帚化率略高于针叶浆及竹浆,长度及宽度低于针叶浆及竹浆;使用溶解浆后,浆料滤水性能提高;溶解浆替代部分针叶浆后,首程留着率上升,片基吸收性显著改善,使用50%溶解浆1和20%溶解浆2吸水率可分别提高约30%、21%;溶解浆2添加比例20%,即适于纸机生产,也可以使片基吸水率提高21%。     

造纸法再造烟叶湿部Zeta电位影响因素研究

从浆料放置时间、浆料浓度、pH值、不同填料施加量及不同助剂施加量等因素入手,分析研究了造纸法再造烟叶湿部Zeta电位的影响因素。寻找浆料Zeta电位的调控规律,对造纸法再造烟叶纸机湿部电位平衡控制有良好的借鉴意义。