全文获取类型
收费全文 | 583426篇 |
免费 | 11282篇 |
国内免费 | 8037篇 |
专业分类
电工技术 | 33841篇 |
技术理论 | 31篇 |
综合类 | 19839篇 |
化学工业 | 56356篇 |
金属工艺 | 26637篇 |
机械仪表 | 39161篇 |
建筑科学 | 80193篇 |
矿业工程 | 22132篇 |
能源动力 | 9350篇 |
轻工业 | 51933篇 |
水利工程 | 15479篇 |
石油天然气 | 22673篇 |
武器工业 | 5616篇 |
无线电 | 90286篇 |
一般工业技术 | 44445篇 |
冶金工业 | 16504篇 |
原子能技术 | 1853篇 |
自动化技术 | 66416篇 |
出版年
2024年 | 132篇 |
2023年 | 6538篇 |
2022年 | 6349篇 |
2021年 | 8970篇 |
2020年 | 13538篇 |
2019年 | 19279篇 |
2018年 | 4301篇 |
2017年 | 9997篇 |
2016年 | 11894篇 |
2015年 | 17501篇 |
2014年 | 49277篇 |
2013年 | 33827篇 |
2012年 | 39748篇 |
2011年 | 38120篇 |
2010年 | 33822篇 |
2009年 | 38567篇 |
2008年 | 43795篇 |
2007年 | 34941篇 |
2006年 | 32083篇 |
2005年 | 35039篇 |
2004年 | 25945篇 |
2003年 | 19574篇 |
2002年 | 15871篇 |
2001年 | 12866篇 |
2000年 | 9465篇 |
1999年 | 7330篇 |
1998年 | 6206篇 |
1997年 | 5522篇 |
1996年 | 4202篇 |
1995年 | 3239篇 |
1994年 | 2754篇 |
1993年 | 2156篇 |
1992年 | 2176篇 |
1991年 | 2187篇 |
1990年 | 2302篇 |
1989年 | 2476篇 |
1988年 | 231篇 |
1987年 | 127篇 |
1986年 | 104篇 |
1985年 | 56篇 |
1984年 | 57篇 |
1983年 | 37篇 |
1982年 | 34篇 |
1981年 | 36篇 |
1980年 | 16篇 |
1979年 | 5篇 |
1975年 | 6篇 |
1965年 | 32篇 |
1960年 | 3篇 |
1951年 | 4篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 62 毫秒
1.
2.
牛肉因其营养价值高而成为消费者饮食中重要的组成之一,近年来,牛肉掺假的问题纷至沓来。随着分析技术的不断发展,鉴别牛肉掺假的质谱、酶联免疫、基因、传感器、光谱等技术也得到发展。质谱技术准确性高,适用于鉴别经过深加工后的牛肉或物种相近的牛肉,但设备昂贵;酶联免疫吸附技术成本低、特异性强,适用于鉴别肉类种类来源,但鉴别相近物种时结果易发生假阳性;基因技术中基因芯片技术检测速度快可大规模地检测牛肉样品,但存在芯片标准化等问题;传感器技术操作简单适用于牛肉品种判别但准确度低需与其他技术相结合提高其准确度;光谱技术检测快速,但需要复杂的数据作为支撑。综上,本文分析了目前牛肉掺假鉴别技术的原理及优缺点,旨在为牛肉掺假鉴别技术的发展提供参考。 相似文献
3.
牛乳蛋白过敏是主要由IgE介导的病理性免疫反应,在易感体质婴幼儿群体中有较高的发生风险。当前消除牛乳蛋白致敏性的技术手段包括热处理、高压处理、酶水解、糖基化修饰等,但这些方法可能会降低蛋白的营养功能价值、或产生不良风味。植物多酚作为一种来源广泛的植物次级代谢产物,具有抗衰老、抗菌、抗炎和抗氧化等多重生物学活性。多酚对蛋白质等大分子物质有显著的亲和作用,能通过共价和非共价结合方式有效降低不同食物蛋白的致敏性。本文主要阐述酚-蛋白互作关系对牛乳致敏性的影响及其相关作用机制,并提出研究设想,为新型低致敏乳制品的开发工作提供思路和理论参考。 相似文献
4.
为探究赤苍藤采后贮藏特性,该研究比较分析了桂赤1号、桂赤2号在4℃条件下的还原糖、可溶性糖、葡萄糖、果糖、维生素C、蛋白质、粗纤维、含水量、酶活性相关生理代谢指标变化。结果表明,4℃低温条件下,桂赤1号和桂赤2号在贮藏过程中含水量的变化幅度小于3%,各类糖含量、维生素C含量整体呈下降趋势,蛋白质含量变化不明显,粗维素含量呈上升趋势。两者的主要差异体现在外观形态、糖类物质、维生素C和各类酶活性方面,低温贮藏下桂赤2号叶片皱缩速度更快,褪色明显,糖类物质和维生素C下降更快,过氧化物酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性较桂赤1号更低,通过综合比较,桂赤1号比桂赤2号更耐贮藏,营养物质和风味口感方面也优于桂赤2号。桂赤1号在4℃贮藏的最佳货架期为10 d,桂赤2号在4℃贮藏的最佳货架期为5 d。该结论为赤苍藤采后保鲜技术的研究提供了参考依据。 相似文献
5.
目的:建立一种快速、高效、可视化的细菌多黏菌素耐药基因mcr-1检测方法,为其基层检测的展开提供依据和便利。方法:利用重组酶聚合酶扩增结合胶体金侧向流试纸条技术(Recombinase polymerase amplification combined with a lateral flow dipstick,RPA-LFD),辅以手持式胶体金读数仪;根据mcr-1基因保守序列设计合成一对特异性RPA引物,通过对反应条件和体系的优化,以及特异性试验、灵敏度试验、模拟食样试验和实际样品试验,成功建立了可视化定量检测细菌多黏菌素耐药基因mcr-1的RPA-LFD方法。结果:在引物浓度400 nmol/L,引物比例1:1时,该方法最佳反应条件为Mg2+浓度14.0 mmol/L,反应温度37℃,反应时间20 min;灵敏度好,标准曲线方程为y=0.117x+0.051,定量限为101~108 copies/μL,检出限为101 copies/μL,比PCR法低一个数量级且模拟样品检出结果与PCR法一致。利... 相似文献
6.
从入户调研、遗产保护、规划编制、工程设计4个方面呈现了小西湖街区保护与再生实践的系统方法和技术;从土地征收、自主更新、资金筹措、工作协同4个方面总结了其中的政策与机制探索。在此基础上,就历史地段遗产保护与活化利用的辩证关系、物质空间外在表象与内隐结构的机理认知、城市更新实践与既有规则体系的矛盾冲突等问题,提出了辩证性的思考与建议。 相似文献
7.
从抽象的力流的视角出发,重新思考并诠释了结构与建筑之间的关系。基于抽象的结构平衡与建筑构成之间的联系,意图提出一种融合结构逻辑与建筑艺术的设计思维方式。 相似文献
8.
在介绍工程概况和强夯法的基础上,阐述包括强夯施工方法、环境要求和设备配置、锤重与落距、夯击要素在内的强夯施工设计方案,以及正式施工前、施工过程中、施工完毕后的强夯施工质量检验,可供从事市政公路工程施工的技术人员参考。 相似文献
9.
在介绍成都地铁6号线犀浦站的工程概况、水文地质情况以及对周围建筑物保护措施的基础上,详细阐述了深基坑降水管井施工技术措施、深基坑降水管井施工工序以及降水和监测要求,可供从事深基坑管井降水工程施工技术人员参考。 相似文献
10.
在介绍某地铁工程联络通道的地质概况和施工方案的基础上,详细阐述了该联络通道工程采用地层冻结法在冻结帷幕主要技术参数、管孔布置、冻结帷幕参数、辅助设备和管路材料、冻结孔施工、冷冻站安装、积极冻结和维护冻结以及融沉监测和收尾工作等方面的施工技术,可供从事地铁隧道联络通道工程施工技术人员参考。 相似文献