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| 泽香葡萄常温下保鲜试验初报 | |
| 作者姓名： | 邵纪远 周君敏 |
| 作者单位： | 平度市科学技术协会，平度市科学技术协会 |
| 摘 要： | 葡萄属浆果,皮薄多汁,不耐贮运,我市大泽山葡萄产区少数果农曾进行过缸藏。近年随着葡萄的迅速发展,出现了旺季卖葡萄难,淡季无葡萄买的供求矛盾,因而波及到群众的生产积极性。因此,葡萄保鲜贮藏已成为当前葡萄生产上急需解决的一个问题。近年一些单位和果农采用冷库、半地下窖、陶缸等方法进行保鲜贮藏。从中取得了一些经验和教训。但还存在保鲜度不够理想和损耗率较大等问题。为探索简便易行,保鲜 |
| 关 键 词： | 葡萄 常温 保鲜 贮藏 |
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