| 活性炭吸附法脱除茶叶提取液中咖啡因的工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 王平,陶春妙,朱兴一,谢捷,杨军辉.活性炭吸附法脱除茶叶提取液中咖啡因的工艺研究[J].浙江工业大学学报,2010,38(4). |
| |
| 作者姓名： | 王平 陶春妙 朱兴一 谢捷 杨军辉 |
| |
| 作者单位： | 浙江工业大学,药学院,浙江,杭州,310032 |
| |
| 基金项目： | 浙江省自然科学基金资助项目 |
| |
| 摘 要： | 探讨了活性炭吸附脱除茶叶提取液中咖啡因的最佳工艺条件.结果表明,吸附时间2 h,活性炭用量0.125 g/mL,温度40℃,质量浓度45 g/L为活性炭吸附咖啡因的最佳工艺条件,茶多酚与咖啡因的质量比由原来的6.9增至64.8,且活性炭可以重复使用,在整个实验过程中无需使用有机溶剂和昂贵的设备.
|
| 关 键 词： | 茶多酚 活性炭 咖啡因 |
Study on process optimization of removal of caffeine from the tea extract by active carbon |
| |
| WANG Ping,TAO Chun-miao,ZHU Xing-yi,XIE Jie,YANG Jun-hui.Study on process optimization of removal of caffeine from the tea extract by active carbon[J].Journal of Zhejiang University of Technology,2010,38(4). |
| |
| Authors: | WANG Ping TAO Chun-miao ZHU Xing-yi XIE Jie YANG Jun-hui |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
