皮肤中初级抗氧化剂及其在化妆品中的应用研究进展

介绍了皮肤的初级抗氧化系统,综述了各种抗氧化物质,包括超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶、醛酮还原酶等酶类物质和维生素A、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、辅酶Q10、谷胱甘肽、硫氧还蛋白、金属硫蛋白、铜蓝蛋白、硒等非酶类物质的抗氧化作用,以及抗氧化化妆品的发展现状,并展望了化妆品抗氧化剂的发展前景。