|
|||||
|
|
| 桃果实低温贮藏期间挥发性物质与感官特性的关系——偏最小二乘回归分析法 | |
| 作者姓名： | 陈小燕 王友升 安琳 王郅媛 郭晓敏 王贵禧 李丽萍 |
| 作者单位： | 北京工商大学,植物资源研究开发北京市重点实验室/食品添加剂与配料北京高校工程研究中心,北京,100048;中国林业科学研究院,林业研究所,国家林业局,林木培育实验室,北京,100091 |
| 基金项目： | 北京市科技新星计划;国家科技支撑计划 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 大久保桃 1-MCP 挥发性物质 偏最小二乘回归分析 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |