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| 磷脂产品的常用法规、术语、指标 | |
| 引用本文： | 周丽凤,谷克仁.磷脂产品的常用法规、术语、指标[J].粮油加工,2007(12):88-90. |
| 作者姓名： | 周丽凤 谷克仁 |
| 作者单位： | 1. 中国粮油学会油脂分会 2. 河南工业大学磷脂研究所 |
| 摘 要： | 介绍了有关组织对磷脂的法规、术语、指标及意义. |
| 关 键 词： | 磷脂 法规 术语 指标 |
| 文章编号： | 1673-7199(2007)12-0088-03 |
| 修稿时间： | 2007年10月12 |
Standard, Glossary and Guide Line in Commen Use about Lecithin |
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| Zhou Lifeng.Standard, Glossary and Guide Line in Commen Use about Lecithin[J].Cereals and Oils Processing,2007(12):88-90. | |
| Authors: | Zhou Lifeng |
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| Keywords: | |
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