餐饮废油制取生物柴油的研究

传统的石油、天然气资源日渐匮乏,石油短缺已影响到国家的能源安全战略,另一方面,随着环保意识的增强,人们逐渐认识到石油作为燃料所造成的空气污染的严重性,餐饮废油以其良好的环境特性和可生物降解性逐渐引起人们的注意,因此餐饮废油的有效利用成为一个值得研究的问题。