蔬菜鲜样中重金属镉的含量分析

本文选定五种新鲜蔬菜，选择湿式消解法消解后用石墨炉原子吸收分光光度法测定其中镉的含量。所检测的五种蔬菜中镉的含量均未超无公害蔬菜规定的限量指标。同时对两种蔬菜进行加标回收实验，加标回收率分别为88．3％和115％，测定最低检出限为0．2ug/Kg。