| 麦麸水解-氧化-水解法制取草酸新工艺研究 |
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| 引用本文： | 王俏,张理平,阎宗光.麦麸水解-氧化-水解法制取草酸新工艺研究[J].食品科技,2004(8):89-91. |
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| 作者姓名： | 王俏 张理平 阎宗光 |
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| 作者单位： | 1. 延安大学化学化工学院,延安,716000
2. 西北大学化工学院,西安,710069 |
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| 摘 要： | 研究了以麦麸为原料用水解-氧化-水解法制取草酸的工艺方法,最佳反应条件为:硫酸浓度70%(质量分数)、物料浸泡时间3h、硝酸∶麦麸(质量比)=2.24∶1、氧化-水解反应时间5h、反应温度65~70℃,草酸二水合物收率可达83.9%。与用同类原料其它方法制取草酸相比在提高产率,降低生产成本,工业化等方面有很大突破。
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| 关 键 词： | 麦麸 水解-氧化-水解 制取 草酸 |
| 文章编号： | 1005-9989(2004)08-0089-03 |
| 修稿时间： | 2004年2月23日 |
New technology for preparation of oxalic acid from wheat bran by hydrolysis-oxidation-hydrolysis |
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| WANG Qiao,ZHANG Li-ping,YAN Zong-guang.New technology for preparation of oxalic acid from wheat bran by hydrolysis-oxidation-hydrolysis[J].Food Science and Technology,2004(8):89-91. |
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| Authors: | WANG Qiao ZHANG Li-ping YAN Zong-guang |
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| Affiliation: | WANG Qiao1,ZHANG Li-ping1,YAN Zong-guang2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wheat bran hydrolysis-oxidation-hydrolysis preparation oxalic acid |
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