| 响应面分析法优化槐米中芦丁提取工艺 |
| |
| 引用本文： | 邱岚,梁琍,邱学云,付素静.响应面分析法优化槐米中芦丁提取工艺[J].食品研究与开发,2018,39(2):97-102. |
| |
| 作者姓名： | 邱岚 梁琍 邱学云 付素静 |
| |
| 作者单位： | 铜仁学院农林工程与规划学院贵州省梵净山特色动植物资源重点实验室; |
| |
| 摘 要： | 为确定槐米中芦丁的最佳提取工艺条件,采用超声波辅助提取法,以槐米中芦丁的提取率为指标,以料液比、超声提取时间、超声提取次数为影响因素,在单因素试验基础上,选取三因素三水平采用BBD中心组合的原理进行试验设计,RSM法对其提取工艺条件进行优化,结果表明:最佳工艺优化条件为:料液比1∶16(g/m L)、超声提取时间20 min、超声提取次数2次,芦丁提取率为17.96%,RSD为1.15%,与Design-Expert.V 8.0分析预测最大提取率(18.09%)相差较小。由此可知,响应面分析法优化槐米中提取芦丁的工艺条件且实可行。
|
| 关 键 词： | 槐米 响应面分析法 超声波提取 芦丁 |
| 收稿时间： | 2017/6/29 0:00:00 |
Optimization in Extracting Rutin from Sophora japonica by Applying Response Surface Analysis Methodology |
| |
| QIU Lan,LIANG Li,QIU Xue-yun,FU Su-jing.Optimization in Extracting Rutin from Sophora japonica by Applying Response Surface Analysis Methodology[J].Food Research and Developent,2018,39(2):97-102. |
| |
| Authors: | QIU Lan LIANG Li QIU Xue-yun FU Su-jing |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品研究与开发》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品研究与开发》下载全文 |
|
