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| 菌株SFGi-1产赤霉素发酵条件的研究 | |
| 引用本文： | 刘文芳,赵祥颖,田延军,韩延雷,刘建军.菌株SFGi-1产赤霉素发酵条件的研究[J].中国酿造,2010(6). |
| 作者姓名： | 刘文芳 赵祥颖 田延军 韩延雷 刘建军 |
| 作者单位： | 1. 山东农业大学,食品科学与工程学院,山东,泰安,271018 2. 山东省食品发酵工程重点实验室,山东,济南,250013 3. 山东农业大学,食品科学与工程学院,山东,泰安,271018;山东省食品发酵工程重点实验室,山东,济南,250013 |
| 摘 要： | 通过摇瓶培养对菌株SFGi-1产赤霉素的培养基和培养条件进行了优化,确定最佳发酵培养基为液化淀粉100g/L,花生饼粉15g/L,豆粕粉3g/L,硫酸镁0.75g/L,磷酸二氢钾1.0g/L:培养条件为培养温度30℃,接种量5%,250mL摇瓶装液量为35mL,起始DH值为5.5,发酵时间204h.在此条件下,菌株SFGi-1赤霉素发酵最高效价可达到1424mg/L. |
| 关 键 词： | 赤霉菌 液体发酵 赤霉素 |
Fermentation conditions for gibberellin production by a Gibberella fujikuroi SFGi-1 swain |
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| LIU Wenfang,ZHAO Xiangying,TIAN Yanjun,HAN Yanlei,LIU Jianjun.Fermentation conditions for gibberellin production by a Gibberella fujikuroi SFGi-1 swain[J].China Brewing,2010(6). | |
| Authors: | LIU Wenfang ZHAO Xiangying TIAN Yanjun HAN Yanlei LIU Jianjun |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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