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| 高产谷胱甘肽酵母菌的选育 | |
| 引用本文： | 李小娟,林垠孚,戴曦,黄丽东,蒋小云,白先放.高产谷胱甘肽酵母菌的选育[J].广西轻工业,2014(10):5-7. |
| 作者姓名： | 李小娟 林垠孚 戴曦 黄丽东 蒋小云 白先放 |
| 作者单位： | 广西大学生命科学与技术学院; |
| 摘 要： | 从自然环境土壤样本中分离筛选出一株谷胱甘肽(GSH)产量为35.4mg/LGSH的酵母菌株Y51;经紫外线诱变、亚硝基胍诱变后,分别用乙硫氨酸、氯化锌和三氮锉三种抗性平板进行抗性筛选,得到一株GSH高产菌株Y51-21-15;对该菌株摇瓶发酵生产GSH的工艺条件进行优化后,菌株Y51-21-15产GSH量达158.4 mg/L,较出发菌株提高3.5倍。 |
| 关 键 词： | 谷胱甘肽 筛选 诱变 优化 |
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