| 食(药)用真菌多糖的研究 |
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| 引用本文： | 吴新君,毛培宏,金湘,曾宪贤.食(药)用真菌多糖的研究[J].化学与生物工程,2004,21(1):14-16. |
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| 作者姓名： | 吴新君 毛培宏 金湘 曾宪贤 |
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| 作者单位： | 新疆大学离子束生物技术重点实验室,新疆,乌鲁木齐,830008;新疆大学化学与化工学院,新疆,乌鲁木齐,830046;新疆大学离子束生物技术重点实验室,新疆,乌鲁木齐,830008;新疆大学物理系,新疆,乌鲁木齐,830046 |
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| 基金项目： | 十五"国家科技攻关计划(2001BA302B),新疆自然科学基金项目(20001),乌鲁木齐市重大科研项目(Y0010) |
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| 摘 要： | 药用真菌和食用真菌多糖具有重要的经济和医药价值。探讨了药(食)用真菌多糖的化学特性、结构与功能的关系及其开发利用前号。
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| 关 键 词： | 真菌多糖 抗肿瘤作用 免疫作用 |
| 文章编号： | 1672-5425(2004)01-0014-03 |
| 修稿时间： | 2003年12月15 |
Study on Polysaccharide from Edible and Medical Fungus |
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| WU Xin-jun.Study on Polysaccharide from Edible and Medical Fungus[J].Chemistry & Bioengineering,2004,21(1):14-16. |
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| Authors: | WU Xin-jun |
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| Affiliation: | WU Xin-jun~ |
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| Abstract: | Fungus polysaccharide possesses an important value both in economy and in medical field. This paper reviewed and discussed its chemical structure, relation of structure and function, and the prospect of development and application. |
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| Keywords: | fungus polysaccharide anti-neoplastic effect immune function |
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