陈皮酵素对小鼠酒精性肝损伤及肠道菌群的调节作用

目的 探讨陈皮酵素(Pericarpium citri reticulatae fermentation liquor, PF)对小鼠酒精性肝损伤和肠道的调节作用。方法 将40只C57BL/6雄性小鼠随机分为正常组、模型组、阳性药物组(100mg/kg/d 水飞蓟宾)和陈皮酵素组(500 mg/kg/d PF),每组10只,持续给药干预1周。通过分子生物学检测生物化学和病理学指标;16S rDNA高通量技术检测分析粪便微生物群。结果 组织切片结果显示PF可以显著改善酒精性肝损伤小鼠的肝脏和回肠组织损伤,减少酒精诱导的肝脏脂质积累。此外,PF显著降低肝脏组织促炎因子(IL-1β、IL-6和TNF-α)的水平,缓解酒精引起的氧化应激。同时,PF高效修复酒精引起的肠道菌群紊乱,维持住肠道菌群数量,修复肠道粘膜屏障损伤。结论 PF可高效改善酒精性肝损伤,其机制与抗氧化、抗炎和调节肠道菌群紊乱有关,值得推广应用与开发。