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| 不同蛋白酶对丝素水解作用的比较 | |
| 引用本文： | 程万里,陈杰,张雨清.不同蛋白酶对丝素水解作用的比较[J].丝绸,2003(4):30-32. |
| 作者姓名： | 程万里 陈杰 张雨清 |
| 作者单位： | 苏州大学材料工程学院,江苏,苏州,215021 |
| 摘 要： | 应用茚三酮比色法和SDS—PAGE凝胶电泳法研究了几种蛋白酶水解丝素的能力，排列了它们的顺序。两种方法的结论是一致的。 |
| 关 键 词： | 蛋白酶 丝素 水解作用 茚三酮比色法 SDS—PAGE凝胶电泳法 |
| 文章编号： | 1001-7003(2003)04-0030-03 |
| 修稿时间： | 2002年12月11 |
Comparison between Hydrolysis of Different Proteases for Silk Fibroin |
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