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食品中二氧化硫的测定方法验证
作者姓名:冼土秀  欧志秀  周丽贤  赵俊峰  许广元
作者单位:广东省绿色产品认证检测中心有限公司
摘    要:
为验证采用分光光度法测定食品中二氧化硫含量的准确性与可靠性,本文对《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》(GB 5009.34—2022)第二法分光光度法进行验证,通过对该方法的线性、线性范围、检出限、定量限、精密度及准确度6个参数进行验证,说明本实验室能展开此方法的检测。

关 键 词:方法验证  二氧化硫  检出限  精密度  准确度
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