| RNAi 靶向沉默opaque2基因对高粱醇溶蛋白含量的影响 |
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| 引用本文： | 蔡欣月,李志江,牛江帅,包丹,苏晨,孙艺墨,戴凌燕.RNAi 靶向沉默opaque2基因对高粱醇溶蛋白含量的影响[J].食品与生物技术学报,2019,38(10):72-78. |
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| 作者姓名： | 蔡欣月 李志江 牛江帅 包丹 苏晨 孙艺墨 戴凌燕 |
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| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学 生命科学技术学院，黑龙江 大庆 163319,黑龙江八一农垦大学 食品学院，黑龙江 大庆 163319,黑龙江八一农垦大学 生命科学技术学院，黑龙江 大庆 163319,黑龙江八一农垦大学 生命科学技术学院，黑龙江 大庆 163319,黑龙江八一农垦大学 生命科学技术学院，黑龙江 大庆 163319,黑龙江八一农垦大学 生命科学技术学院，黑龙江 大庆 163319,黑龙江八一农垦大学 生命科学技术学院，黑龙江 大庆 163319 |
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| 摘 要： | 为研究opaque2基因沉默对高粱醇溶蛋白含量的影响,采用RNAi技术构建opaque2基因抑制表达载体,利用农杆菌介导转化高粱幼胚,测定转基因植株籽粒中醇溶蛋白含量,SDSPAGE电泳检测醇溶蛋白带型,并使用透射电镜观察胚乳细胞中蛋白质体变化。结果表明,与野生型相比,5株转基因植株中4株籽粒的醇溶蛋白含量显著降低(P0.05);野生型和各转基因植株的醇溶蛋白SDS-PAGE电泳带型相同;野生型胚乳细胞中淀粉粒排列紧密,部分大淀粉粒融合成大块状,蛋白质体数量较多且有一些体积较大;而转基因植株淀粉粒排列疏松,细胞中存在多处孔隙,蛋白质体数量较少,体积较小。opaque2基因沉默引起胚乳细胞蛋白质体数量变少,体积变小,进而影响胚乳细胞内部结构和籽粒醇溶蛋白含量。
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| 关 键 词： | 高粱 RNA i opaque2基因 醇溶蛋白 含量 |
Effects of RNAi Targeting opaque2 Gene Expression on the Kafirin Content in Sorghum |
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| CAI Xinyue,LI Zhijiang,NIU Jiangshuai,BAO Dan,SU Chen,SUN Yimo and DAI Lingyan.Effects of RNAi Targeting opaque2 Gene Expression on the Kafirin Content in Sorghum[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2019,38(10):72-78. |
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| Authors: | CAI Xinyue LI Zhijiang NIU Jiangshuai BAO Dan SU Chen SUN Yimo and DAI Lingyan |
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