| 大孔树脂吸附分离番茄红色素的研究 |
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| 引用本文： | 麻明友,麻成金,吴竹青,肖桌柄. 大孔树脂吸附分离番茄红色素的研究[J]. 食品研究与开发, 2006, 27(6): 189-191 |
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| 作者姓名： | 麻明友 麻成金 吴竹青 肖桌柄 |
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| 作者单位： | 湖南吉首大学化学化工学院,湖南,吉首,416000 |
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| 摘 要： | ![]()
研究了D-101、DA-201和DM-301三种大孔树脂对番茄红色素的吸附特性，结果表明，番茄红色素在可见光区λ=400nm处有吸收峰，DA-201大孔树脂对番茄红色素具有较好的吸附性能，用95％乙醇作解析溶剂，解析效果较好，适用对番茄红色素的吸附分离。
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| 关 键 词： | 番茄红素 大孔树脂 吸附 分离 |
| 收稿时间： | 2006-05-11 |
| 修稿时间： | 2006-05-11 |
STUDY ON ADSORPTION AND SEPARATION OF THE RED PIGMENT OF TOMATO WITH MACROPOROUS RESIN |
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| MA Ming-you,MA Cheng-jin,WU Zhu-qing,XIAO Zhou-bing. STUDY ON ADSORPTION AND SEPARATION OF THE RED PIGMENT OF TOMATO WITH MACROPOROUS RESIN[J]. Food Research and Developent, 2006, 27(6): 189-191 |
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| Authors: | MA Ming-you MA Cheng-jin WU Zhu-qing XIAO Zhou-bing |
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| Affiliation: | College of Chemistry and Chemical Engineering, Jishou University, Jishou 416000, Hunan, China |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | red pigment of tomato macroporous resin adsorption separation |
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