食品接触材料的安全管理模式:欧美比较及启示 |
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作者姓名: | 侯广辉 王璐玲 |
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作者单位: | 1. 广东外语外贸大学国际工商管理学院 2. 广东省WTO/TBT通报咨询研究中心 |
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摘 要: | 一、食品接触材料的安全问题食品安全问题是新世纪我国社会发展面临的重要问题之一,而由食品容器、包装材料、餐厨具等食品接触材料导致的食品安全问题逐渐引起了社会各界的注意。根据我国《食品卫生法》的定义,食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤
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关 键 词: | 食品接触材料 安全管理模式 食品安全问题 欧美 包装材料 社会发展 食品容器 天然纤维 |
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