清雅食菊

“季秋之月，鞠有黄华”，一股菊花的风雅和暗香，透过三千多年的时光一直传到了今天。无论种植，医疗还是食用，我国都是最早开始利用菊花的国家。宋代赏菊食菊的习俗发展到了顶峰．栽培技术也达到了顶点．光《菊谱》中记录的菊花品种就有169种之多．在洛阳附近的“赏菊大会”更有“万人空巷”的盛况。