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| 燕麦β-葡聚糖对高脂饮食小鼠肥胖及肠道菌群影响 | |
| 作者姓名： | 吕振岳 马达 许洪高 李晶 |
| 作者单位： | 广州中康食品有限公司,内蒙古农业大学乳品生物技术重点实验室,北京市营养源研究所,北京市营养源研究所 |
| 摘 要： | 目的 研究燕麦β-葡聚糖对高脂饮食小鼠肥胖及肠道菌群影响.方法 30只雄性C57BL/6J小鼠随机分为3组(正常组、模型组和燕麦组),监控饲喂期小鼠饮食量和体重.饲喂25周后,测定血脂指标、内脏脂肪重量、空腹血糖、糖耐受量及肠道菌群情况.结果 与模型组相比,燕麦 β-葡聚糖能使小鼠体重增加7.37％,血液中甘油三酯含量... |
| 关 键 词： | 燕麦β-葡聚糖 高脂饮食 肥胖 肠道菌群 |
| 收稿时间： | 2021-04-14 |
| 修稿时间： | 2021-07-06 |
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