首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

饮料矿泉水
引用本文:万良才.饮料矿泉水[J].食品工业科技,1980(2).
作者姓名:万良才
作者单位:轻工业部食品发酵研究所
摘    要:矿泉水的饮用已有数千年历史,但作为商品饮料还是近几十年的事情。近年来,国际上饮料矿泉水的消费量急剧增长。以欧洲一些主要矿泉水生产国为例,年增长率在10%以上。 我国正式生产饮料矿泉水是从六十年代开始。至今,汤岗子矿泉水和皮子窝矿泉水已销售全国,崂山矿泉水和龙川矿泉水几乎全部出口,深受国际友人的欢迎。 发展饮料矿泉水,我国不仅资源丰富,市场潜力也是不可估量的。随着人们对饮用矿泉水的保健作用日益加深了解,我国的矿泉水饮料工业将会欣欣向荣,蓬勃发展。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号