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| 食用油脂抗氧剂抗氧性能的研究 | |
| 引用本文： | 石小鹏.食用油脂抗氧剂抗氧性能的研究[J].武汉食品工业学院学报,1995(3):30-33. |
| 作者姓名： | 石小鹏 |
| 摘 要： | 用经过处理的植和正弦变减这段与ＴＤ１、ＴＤ２民食用油脂抗氧剂，并对期 抗氧化性能进行了研究。 |
| 关 键 词： | 食用油脂 油脂 抗氧化剂 |
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