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高原"加拿大"燕麦中皂甙提取工艺研究
引用本文:屠兰英,黄梓平,李天星.高原"加拿大"燕麦中皂甙提取工艺研究[J].Canadian Metallurgical Quarterly,2011,39(4).
作者姓名:屠兰英  黄梓平  李天星
作者单位:青海大学化工学院,青海西宁,810016
基金项目:青海省科技厅重点科技攻关项目,农业部"948项目"
摘    要:目的]研究利用索氏浸提法提取燕麦中皂甙工艺条件.方法]以乙醇-正丁醇为溶剂,以皂甙RC为标准品,采用分光光度法定量分析燕麦提取液中总皂甙含量,采用正交试验研究料液比、乙醇浓度、浸提温度对提取率的影响.结果]最佳提取条件为料液比1:7,乙醇浓度80%,浸提温度60 ℃,提取率为2.024%;各因素影响主次顺序为乙醇浓度>浸提温度>料液比.结论]该方法操作方便,简单易行,具有推广应用价值.

关 键 词:燕麦  皂甙  提取工艺

Study on the Technology of Extraction of Saponins from Plateau" Canadian" Oat
Abstract:
Keywords:
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