α-亚麻酸钙对高脂小鼠脂质代谢的调节作用 |
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作者姓名: | 刘安军 赵莹 张国蓉 王丹 王云霞 |
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作者单位: | 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457;天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457 |
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摘 要: | 研究α-亚麻酸钙(Ca—ALA)的降血脂作用。将健康昆明种小鼠随机分为空白组、模型组、低级量组、中剂量组和高剂量组,模型组和剂量组饲喂高脂饲料造小鼠高脂模型;低、中、高剂量组的小鼠在建模7d后,向其高脂饲料中分别添加0.095%、0.190%、0.380%的α-亚麻酸钙粉剂。每周称体重,6周后测定小鼠肝指数和血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量。结果表明,α-亚麻酸钙能明显降低高血脂小鼠的体重和肝指数,并显著降低高血脂症小鼠血清TC、TG和LDL—C水平。α-亚麻酸钙具有显著的调节小鼠脂质代谢的作用。
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关 键 词: | α-亚麻酸钙 高血脂症 脂质代谢 |
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