| 枸杞多糖面膜的制备与性能评价 |
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| 引用本文： | 刘 艺,郭俞辰,蔡林军,龙晓燕.枸杞多糖面膜的制备与性能评价[J].日用化学工业,2018,48(11):637-642. |
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| 作者姓名： | 刘 艺 郭俞辰 蔡林军 龙晓燕 |
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| 作者单位： | 西南科技大学 生命科学与工程学院，四川 绵阳 621010 |
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| 基金项目： | 西南科技大学大学生创新基金项目(cx17-082) |
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| 摘 要： | 以魔芋精粉和枸杞为原料，制备了一种新型的凝胶面膜，并对其工艺和性能进行了考察。结果表明魔芋枸杞凝胶面膜的较优配方为：魔芋精粉3%，甘油6%，枸杞多糖0.2%，山梨醇2%，在室温条件下形成凝胶。枸杞多糖对羟基自由基抑制率为51.9%；对DPPH自由基的抑制率为87.7%；对酪氨酸酶抑制率为51.1%。25 ℃时所制备的面膜在25 min内的保湿率为81.6%；当面膜质量浓度为0.5 g/mL时，对羟基自由基的抑制率为37.4%；当面膜质量浓度为0.25 g/mL时，对DPPH自由基的抑制率为61.7%。
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| 关 键 词： | 面膜 枸杞多糖 魔芋葡甘聚糖 性能 |
| 收稿时间： | 2018/3/19 0:00:00 |
Preparation and performance evaluation of lycium polysaccharide mask |
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| LIU Yi,GUO Yu-chen,CAI Lin-jun and LONG Xiao-yan.Preparation and performance evaluation of lycium polysaccharide mask[J].China Surfactant Detergent & Cosmetics,2018,48(11):637-642. |
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| Authors: | LIU Yi GUO Yu-chen CAI Lin-jun and LONG Xiao-yan |
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| Affiliation: | The Department of Biology Science and Food Project, Southwest University of Science and Technology, Mianyang, Sichuan 621010, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | mask Lycium barbarum polysaccharides konjac glucomannan property |
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