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吃在海仑吃遍上海菜
引用本文:李源成.吃在海仑吃遍上海菜[J].中国食品,2003(11):8-50.
作者姓名:李源成
作者单位: 
摘    要:留声机酸梅汤盐汽水老上海电影香烟牌子海报现场自弹自唱三十年代上海老歌那股浓得化不开的老上海风情把您引八三十年代的上海十里洋场而坐落在南京东路上的海仑宾馆最有资格营造此种氛围。

关 键 词:南京市  海仑宾馆  风情上海菜  传统风格  海派餐饮文化  蟹粉烩鱼肚  肘子焖海参  上海菜
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