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洋芋脆片加工工艺
引用本文：杨永德,陈传礼.洋芋脆片加工工艺[J].适用技术之窗,1998(6):19-19.
作者姓名：杨永德  陈传礼
作者单位：[1]云南曲靖地区农广校 [2]云南曲靖师范高等专科学校
摘    要：
关 键 词：洋芋脆片  加工工艺  油炸
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