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笛鲷鱼鳞源功能多肽对Caco-2细胞氧化应激损伤的保护作用
作者姓名:蔡茜茜  李晨  陈旭  黄渊楠  付才力  汪少芸
作者单位:(1.福州大学生物科学与工程学院,福建 福州 350108;2.新加坡国立大学苏州研究院,江苏 苏州 215123)
基金项目:国家自然科学基金面上项目(32272311);国家自然科学基金青年科学基金项目(31901639); 中央引导地方科技发展资金项目(2020L3004)
摘    要:本实验利用650μmol/L H2O2构建Caco-2细胞氧化应激损伤模型,探究笛鲷鱼鳞源功能多肽(crimson snapper scale peptides,CSSPs)对Caco-2细胞氧化应激损伤的保护作用。通过测定细胞上清液乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)活力和白细胞介素-8(interleukin-8,IL-8)质量浓度、胞内抗氧化酶活力和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)相对含量、相关凋亡基因(Caspase-3、Caspase-9、Bax和Bcl-2)的相对表达量,从细胞氧化还原状态和细胞凋亡两方面阐明CSSPs对损伤Caco-2细胞的抗氧化作用。结果显示,CSSPs能够通过抗氧化防御系统来减轻H2O2对Caco-2细胞的损伤,主要包括增加胞内抗氧化酶活性以抑制LDH释放、胞内ROS积累、MDA及IL-8的生成。此外,CSSPs抑制氧化应激损伤诱导的细胞凋亡与线粒体...

关 键 词:海洋功能肽  抗氧化  Caco-2细胞  氧化应激损伤  细胞凋亡
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