| 食用槟榔卤水中钙元素含量检测的不确定度评定 |
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| 引用本文： | 廖俊铭,江日初,袁河,赵志友.食用槟榔卤水中钙元素含量检测的不确定度评定[J].广州化工,2022,50(9):101-103. |
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| 作者姓名： | 廖俊铭 江日初 袁河 赵志友 |
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| 作者单位： | 湖南省槟榔加工与食用安全工程技术研究中心, 湖南宾之郎实业集团有限公司, 湖南 湘潭 411201,湘潭市食品药品监督管理局, 湖南 湘潭 411100 |
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| 摘 要： | 以提高测量的准确度为目标，依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,对滴定法测定槟榔中钙离子含量的不确定度进行评定。通过建立数学模型对钙离子检测过程中不确定度的来源进行分析，可知其不确定度来源主要来自测量重复性、样品的称量、与样品滴定过程等。
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| 关 键 词： | 槟榔 钙离子 不确定度 |
Evaluation of Uncertainty in Determination of Calcium Ion in Edible ARECA Catechu Brine |
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| LIAO Jun-ming,JIANG Ri-chu,YUAN He,ZHAO Zhi-you.Evaluation of Uncertainty in Determination of Calcium Ion in Edible ARECA Catechu Brine[J].GuangZhou Chemical Industry and Technology,2022,50(9):101-103. |
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| Authors: | LIAO Jun-ming JIANG Ri-chu YUAN He ZHAO Zhi-you |
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