食品的可食性印刷技术的探讨 |
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引用本文: | 郭娟娟,赵秀萍.食品的可食性印刷技术的探讨[J].印刷质量与标准化,2009(11):14-16. |
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作者姓名: | 郭娟娟 赵秀萍 |
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作者单位: | 天津科技大学 |
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摘 要: | 近年来,人们在印刷和包装技术中一直寻找着绿色材料与绿色包装,特别是与食品有关的印刷和包装。但是,传统的印刷技术中,无论是油墨还是承印材料都存在对人体健康不同程度的伤害。如油墨中某些溶剂和色素多为化学合成材料或高分子化合物,以及其它添加剂,还有一些包装材料和承印材料也有各种化学成分和添加剂,这些成分或添加剂是不能食用的,甚至是不能过量超标的。因此,
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关 键 词: | 印刷技术 食品 可食性 高分子化合物 化学成分 绿色包装 承印材料 添加剂 |
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