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| 哺乳期婴儿配方奶的配方及生产工艺 | |
| 引用本文： | 郑晓明,陈炜.哺乳期婴儿配方奶的配方及生产工艺[J].食品科学,1992,13(5):36-38. |
| 作者姓名： | 郑晓明 陈炜 |
| 作者单位： | 大连乳制品厂； |
| 摘 要： | 婴幼儿喂养大致可分为3个阶段,第一阶段是哺乳期,即新生儿由出生到6个月;第二阶段是断奶期,6个月开始到2-3岁;第三阶段是近成人期。婴儿在哺乳期最理想的食品是母乳,在母乳不足或由其它原因婴儿吃不到母乳时,需要选用代母乳食品。第一个选作母乳代用品的是牛乳,这是因为其来源广泛,更主要的是 |
| 关 键 词： | 婴儿配方奶 配方及生产工艺 哺乳期 全脂牛乳 婴儿健康 母乳不足 代母乳 脱盐乳清粉 水粉 婴幼儿喂养 |
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