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| 美味素馔席 | |
| 引用本文： | 李萃.美味素馔席[J].中国食品,1990(12). |
| 作者姓名： | 李萃 |
| 摘 要： | 一、原料准备:油皮10张,十腐竹100克,干白蘑25克,香菇50克,冬笋1000克,油面筋泡100克,腌雪菜 100克,菠菜500克,绿豆芽250克,大白菜1棵,油菜250克,青柿子椒1个,鸡蛋2只,梨1个,山药500 |
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