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| QuEChERS技术结合气相色谱-串联质谱法同时测定水产品中10种亚硝胺 | |
| 作者姓名： | 蒋玲波 高卓瑶 唐雷鸣 陆羚子 倪鲁波 戴意飞 刘婷 吴俣 |
| 作者单位： | 舟山市食品药品检验检测研究院,浙江海洋大学 |
| 基金项目： | 浙江省市场监督管理局科研计划项目(20190351) |
| 摘 要： | 目的 建立QuEChERS技术结合气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)同时测定水产品中10种亚硝胺含量的分析方法.方法 样品经过乙腈-水溶液(1:1,V:V)提取后,利用QuEChERS分散吸附剂净化基质,随后采用多反应监测(m... |
| 关 键 词： | QuEChERS 气相色谱-串联质谱法 水产品 亚硝胺 |
| 收稿时间： | 2021-08-11 |
| 修稿时间： | 2021-12-15 |
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