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| 美国研究称爱吃咸的人易长胖 | |
| 摘 要： | 正2月13日报道,美国1项新研究显示,"口味重"(高盐饮食习惯)的人更容易发胖。佐治亚瑞金斯大学公共与预防卫生研究院分子遗传学专家朱海东(音译)博士及其同事对766名健康青少年进行了研究。这些参试人员中,97%的人每天摄入的钠超过了美国心脏协会建议的1500毫克的日摄入量。研究人员调整了参试者的饮食结构,结果发现,钠摄入量偏高的参试者体内脂肪含量和瘦素水平更高。瘦素是1种可抑制食欲、促进脂肪代谢的激素,一旦它 |
| 关 键 词： | 饮食习惯 卫生研究 分子遗传学 美国心脏协会 瘦素 脂肪代谢 青少年 高盐 脂肪含量 饮食结构 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |