| 亚硫酸钙在蔗糖溶液中离解平衡的研究 |
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| 引用本文： | 陈赶林,郭海蓉,张思原,黄悦刚.亚硫酸钙在蔗糖溶液中离解平衡的研究[J].甘蔗糖业,2005(3):39-42,22. |
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| 作者姓名： | 陈赶林 郭海蓉 张思原 黄悦刚 |
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| 作者单位： | 广西大学轻工与食品工程学院,南宁,530004 |
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| 基金项目： | 广西青年科学基金资助项目(0229004) |
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| 摘 要： | 在不同因素下，通过测定亚硫酸钙固体在蔗糖溶液中的溶解度，研究亚硫酸法糖厂蔗汁澄清中亚硫酸钙沉淀的离解平衡关系。
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| 关 键 词： | 亚硫酸钙 蔗糖溶液 离解平衡 亚硫酸法糖厂 平衡关系 溶解度 澄清 蔗汁 |
Study on Dissociation Equilibrium of Sulfite Calcium in Solution of Sucrose |
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| Chen Ganlin,Guo Hairong,ZHANG Siyuan,Huang Yuegang.Study on Dissociation Equilibrium of Sulfite Calcium in Solution of Sucrose[J].Sugarcane and Canesugar,2005(3):39-42,22. |
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| Authors: | Chen Ganlin Guo Hairong ZHANG Siyuan Huang Yuegang |
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| Abstract: | According to surveying the dissolubility of sulfite calcium solid in solution of sucrose at different factors, this paper discussed the dissociation equilibrium relations of sulfite calcium in cane juice clarification in cane-sugar factory of sulfitation process. |
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| Keywords: | Cane juice Sulfite calcium Dissociation equilibrium Dissolubility |
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