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| 白酒中酒精度测量不确定度的评定 | |
| 引用本文： | 时玉英,吴宏萍,薛锡佳,张夏子,刘曼曼,张怡,李雪玲,吴丽华,鹿静静,邢栋.白酒中酒精度测量不确定度的评定[J].酿酒,2018(2). |
| 作者姓名： | 时玉英 吴宏萍 薛锡佳 张夏子 刘曼曼 张怡 李雪玲 吴丽华 鹿静静 邢栋 |
| 作者单位： | 安徽金种子酒业股份有限公司 |
| 摘 要： | 按照国家标准GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》第二法酒精计法测量白酒中酒精度含量,分析影响酒精度测量结果的各个因素,对白酒中酒精度检测的不确定度进行评定。 |
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